浦和区保健センターにおいて 10区合同の調理実習がありました。
参加者指導員で、50名位でした。
調理に入る前に、(かぜの予防)について、管理栄養士さんから、説明がありました。
1 手荒い 2 うがい 3 マスク
(かぜ)と(インフルエンザ)の違い
かぜ
原因 (ウイルス)200種以上あるそうです。 これには驚きました。
症状 鼻、のどの炎症 こじらすと 気管支炎 肺炎 副耳腔炎 中耳炎など
予防 これは、無いそうです。
治療 (薬)ウイルスに直接効く、くすりはないそうです。
熱を下げ、のどの痛みを取る事。症状を抑えるくすり。
細菌による感染には抗生物質がある。
基本は、身体の抵抗力を高めて治す。
インフルエンザ
原因 A・ B・ C の3種類。伝染性が強い B ・ C は比較的安定 Aは、変異し易い
感染 咳、くしゃみ、で飛んだウイルスを直接吸い込んで、感染。
ウイルスなどがついた手で、目・鼻・口などに触れる事で、感染
症状 かぜと似ているが、急に発熱、症状が強い、38度以上の高熱・頭痛・筋肉痛
予防 インフルエンザワクチン・症状がひどくなるのを防ぐ
治療 (タミフル)(リレンザ)一般的には買えないので、病院に行く
インフルエンザウイルスが身体の中で増えるのを抑える、また、感染を防ぐ
症状が現れて48時間以内の投与で効果が高い
かぜ、インフルエンザどちらも、早めの対策が、必要。 又かからないような身体を作る
それには、食育が大切、沢山の野菜をはじめ、食材にこだわり、偏らない食事を作って
健康な身体。
(自分の健康は、自分で守る)をモットーに、この一年頑張っていきたいと思います。

0