2008/3/30
上ノ国御膳「文珠岩」1500円
(自炊きの銀しゃり釜が付きます)
上ノ国御膳「夷王山」1200円
春の海歌 980円
天の川 980円
4月1日より「海のレストランもんじゅ」が
「グルメプティクmonju(もんじゅ)」として
リニューアルオープンします。
折り込みチラシより
春は和食 夏はイタリアン
秋は中華 冬はお鍋
季節ごとにメニューが変わります
ご飯は、道北・道南サミット米「ふっくりんこ」と
上ノ国産米を使用しております。
「自炊きの銀しゃり」はご注文を受けてから
お一人様分ずつ、釜炊くきしてお出しします。
営業時間11:00〜20:00
(ラストオーダー19:30)
連絡先=0139−55−3955
(板長よりのご挨拶)
時代を超えて伝えていきたい故郷があります
味わっていただきたい
上ノ国ならではの新鮮さがあります
板場での厳しさの中で
ひたすら磨いた技かあります
とれたての食材だけが持つ句の新鮮さ
大切な食材を保存し長持ちさせてきた技
はるか遠い地から運ばれたであろう交易の味
想いをひとつにして卓を囲んだ先人達
板場暮らしで多少口べたかも知れません
でも、食材の声に耳をかたむけ、故郷の想いを
お届けする「味の技」だけは誰にも負けないと
おもっています
25年ぶりにもどってきた故郷
地元の人たちと一緒に熱い想いで作り上げた味を
ご賞味いただければ幸いです(板長 小林)
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