2008/4/7
今年の1月2月は異常な程の寒波でしたが
3月に入って一気に雪が溶け出し
3月下旬から春の訪れもこれまでない速さです。
ギョウジャニンニクも
葉が大きく開いてしまっています。
今日は30cmにも伸びた新ブキをいただきました。
ジャガイモに新ブキを入れてみそ汁にしました。
春のフキの香りが何とも言えない美味しさでした。
4月上旬に30cmフキが伸び
食することなど珍しいことです。
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