2018/9/18

アジの小骨  家事


魚の小骨が 歯に引っかかったり

喉を通りずらいと感じる

お年頃^o^;



特に 

アジのフライを食べる時は

要注意!




こんな可愛い顔をしながら

背びれは 鋭く硬い




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その上

内臓周りの 小骨は

喉に入ったら 大変なことに…





悪戦苦闘の

私を見ていて

夫が 秘策を教えてくれたおじいちゃん


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開いたら

背びれを切り落とす事


それから

重ね合わせて

小麦粉 卵 パン粉を付ければ

いいんだ! と





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凄い!

もっと早く教えて欲しかったわ〜 

と私が言うと


この間

テレビで紹介してたのさ!

だって








田んぼの方は

柔らかくて機械が入らない場所を

手刈りしてきた



こんなハゼバ があればいいのだが

残念ながら 無いので 



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仕方なく

家の軒下で しばらく待機してもらうことに


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ごめんね〜パー
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2018/9/17

叔父さんのこと  家族・友人・知人

埼玉県に住む

叔父さんの

訃報を知らせる電話が

入った




5男3女の 

長男だった義父は

戦中戦後の貧しかった時代に

炭焚きと稲作 出稼ぎで生計をたて



残された4人の叔父さんたちは

中学校を卒業すると

強制的に 父親に連れられて

仕事を探しに 都会へ出て行ったと

言う



当時は

それが当たり前の事だったとしても

15歳で

恋しいふるさとを離れて

見知らぬ都会へ




親とは暮らせない宿命を 

どんな気持ちで受け入れていたのだろうか




二人の娘に看取られて

84歳の生涯を閉じた

叔父さんの人生を

偲びながら…








雨続きで

柔らかくなった田んぼは

コンバインが入らない


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近所の友人が

もう〜! 水の中に稲穂が倒れて

芽が出そうなの 今年の稲は諦めたわ!捨てる!!

って


お父さんに言ったら 呆れた顔されてね ^o^;


あーでもない

こーでもないと 稲刈り談義


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2年前まで

苦手だったゴーヤが

何故か大好きになり


しかも

単純に茹でて 出汁醤油で頂くのが たまらないドキドキ


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8人の叔父さん叔母さんの内

既に 3人とお別れしてしまった


残された 皆さんが

日々 楽しみを見つけながら

穏やかに 暮らせますように…
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2018/9/15

共同作業  地域活動

今日は

集落の共同作業の日



秋の刈り入れ前の

農道の草刈り





でも

集合時間 7時半ころには

雨足が強くなり 

カッパを着ての

作業開始となった






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我が家は

旧小学校体育館の中と

外周りの草刈り

そして 避難道の整備


班の人数は7名




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汗だく & 雨でびしょ濡れ´Д`





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午後からは雨が上がり

ギラギラとした太陽が顔を出し

又もや 汗だくに


そして

午後3時過ぎに終了



共同作業は 実に楽しい〜ハートx2

体は

しんどいけれど^v ゜パー


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2018/9/12

疲れたなぁ  農的活動

昨日から

秋晴れの爽やかな お天気になり



集落のみなさんも

刈り取り前の作業に

忙しそう〜



台風や長雨の影響で

ぬかるむ田んぼは

作業をするにも 泥まみれ



倒伏した稲を 縛ったり

排水口を下げたり 畔の草刈りをしたり




でも 皆さんは 

異口同音に


地震や豪雨で被災された方を想うと

これくらいのことは…と






昨日は

バランス食をテーマに

両津地区公民館で

調理実習

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公民館から 両津湾を臨む


↓↓↓


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6班に分かれての作業

上手に美味しく出来ました!!拍手




さて

今日は


白菜にネットをかけ青虫対策


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横の さつま芋を1株掘ってみたら

かなり大きくなっていたので

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バターで炒めて

塩コショウ 砂糖で味付けした


美味しかったけど

カリッとした仕上がりにならなかったので

失敗作〜>へ<




午後からは

排水が上手くいかない田んぼで

二人 どろんこまみれで

パイプを通す作業を行う



はぁ〜

今日も疲れたなぁクラクラ
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2018/9/9

優しい味のドーナツ  佐渡散策

一口食べて

懐かしい味〜v▽v

と 思わず叫んでしまったのが

こちら


 ↓↓



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松ヶ崎に

ドーナツ屋さんが

期間限定で 店を出していると



しかも 行列ができるほど美味しいと

噂で聞いたことがあったので




多田方面から

集落の 旧道に入り

噂のお店に立ち寄ってみた


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あたりきしゃりき堂



舌を噛みそうな

店名^v ゜



店主が 優しい笑顔で

9月いっぱいまで こちら営業しています!と



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添加物が入っていない

昔 母が作ってくれた

シンプルで優しい味だった



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お店の中には

コーヒータイムを楽しむ人たちの姿も


古い家の中を

そのままの間取りで

喫茶店にしてあり

落ち着いた雰囲気だった



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プレーンは 1個70円

きび砂糖を使ったものは 1個80円





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5個入りを 一袋購入




さて

夫と私

そちらが3個を食べるかの

バトルが待っている!
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