2009/11/11
残り物ご飯 携帯からちょこっと
今日は（晩ご飯）作る気が起きなかったので。
・トマトご飯のチーズ焼き
・ベーコンと玉ねぎ、キャベツのスープ
・昨日の残りのブロッコリーのコロコロサラダ
以上。
トマトご飯のチーズ焼きは冷凍ご飯をチンして、同じく冷凍しておいた
作り置きのトマトソースをチンして、炒め合わせて、バターを塗った耐熱皿に
入れて、その上に隙間なくとろけるチーズを敷き詰めて焼いただけ。
（本当はゆで卵をスライスしてご飯とチーズの間に置くのが好き。
だけど、今日はゆで卵をすることすら面倒臭い。）
でも、久々にすっごくキレイに焦げ目が付いたから写真に撮ってみた。
焦げたチーズって美味いよね。
関係ないけど、昨日の晩ご飯の鶏の照り焼きがすごく美味く出来て。
フライパン洗わずに、あのタレの残りにご飯を混ぜて、何かしても良かったな…
と、今更思ってみたり。
ま、何も思い付かないからいいけど。
