昨日の事故でストレスマックスだったので
気分転換にバナナケーキ作りました

味はやはりミックスくささが残ってた・・・


↓↓
けども


味はまあまあだったんで、次はバナナ増やして、
あとちょっと焼き時間が長く感じたので
そこを改良して焼いてみようかと思います。
写真は…ありません。
撮る前に全部食べちゃいました

笑
今回はホットケーキミックスでつくったのですがいつもは基本使いません。
でも小麦粉が残り少なく
暑くて買いに行くのが嫌だったので
家にあるミックスで作れるレシピを愛用お料理サイトさんから
探して作ってみました☆
今回の教訓を生かして。
ミックス 200g
バナナ 3本
バター 80g
砂糖 おおさじ2
牛乳 50cc
卵 2個

バター混ぜる→砂糖入れる

卵入れる

牛乳入れる

潰したバナナ入れる

ミックス入れる(のの字にさっくり混ぜる)

焼く 180℃のオーブンで35〜40分。
で次は作ってみようかと。
なんか今回の日記。
お料理ブログっぽい。笑