2007/4/5

レシピ〜11だっ!  レシピ

先日、久しぶりに作りましたっ♪♪

       『紅茶豚』p(^^)q

豚肩ロース(塊)………500g×2
ティーバッグ……………2袋

A→(醤油→1カップ・酒→1/2カップ・みりん→1/2カップ・酢→1/4カップ)

@豚肉を塊のままティーバッグを入れたお湯で煮て、中まで火を通す。
AAを合わせ、ひと煮立ちさせたところに、茹で上げた熱い豚肉を漬けて、一晩おく♪♪

以上ですっ☆☆ハムのようでなかなか美味ですよ☆☆
冷蔵庫でも比較的長く保存できるみたいですが、
1回分ずつ切り分けて冷凍庫に入れれば長期保存できるようですっo(^-^o)

お試しあれ〜( ^^)Y☆Y(^^ )

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2007/3/15

そんな日も・・・・  

先日・・・、どーにもこーにも、むしゃくしゃすることがありました・・・・(−_−メ)

なんだかイライラしてたんでしょうね〜f^_^;

故に・・・

ディスカウントショップに『やけ酒』用のアルコールを買いに走ろうと決断するのに、時間はかかりませんでした☆☆☆

しっか〜しっっ!!

お財布の中はピンチ・・・・・
いくらディスカウントショップだとはいっても、タダではないっ!!・・・・う〜ツライ現実〜(>_<)

そ・こ・でっ( ^ー゜)
安〜い白ワイン(¥250ほどの・・・・・)を、購入いたしました〜〜(T_T)

値段に関係なく、せっかくのワイン☆
入れ物を変えれば、こ洒落るかしらんと思い、下の写真の入れ物に移し替えてみましたp(^^)q

・・・・・・・・・・調子にのっちゃった・・・・

一気に飲み干してしまい・・・
翌日、エライ目にあいました・・・とさ・・(∪o∪)。。。

チャンチャンっ☆☆

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2007/3/1

レシピっ★ 10〜!!  レシピ

世間では、『納豆』が話題に(あ、もう古いのかな・・・)なっておりますが・・・(>_<)

     今回は、納豆です。

時々、ど〜しても食べたくなる料理の一つっ・・・(^O^)

『すしあげ』の中に、納豆を入れて網で焼く!!・・・・だけなのです・・・・・(^^ゞ

その時によって中身はいろいろですっ☆☆
今回は、


(納豆)(シラス)(梅干し)(カラシ)(ダシ醤油)


を、入れてみました〜。

基本は、(あ、私にとってですが・・・)


(納豆)(ねぎ)


を入れて焼き、生姜醤油でいただく〜です☆☆

いろんな食材を入れて焼いてみてくださいませ〜(^O^)/


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2007/2/25

すっかり……うっかり……  

どーもです。

先日、突然、我が家に届いた………
       カステラ……☆☆

何事かと思いきや、我が家の隣の会社が『工場改装工事』をされるそうで……
一ヶ月の工期なのですが、ご丁寧に、挨拶と共に、このカステラを持ってきてくださいました♪♪♪(^O^)

今時、ちゃんとしてるんだなぁと……感心しました。
近所は、会社や工場が多いのですが、予告も無しに、朝から『ガンガン』『ギィギィ』『ドンガラガッシャンッ』なんていうのは、よくあること………(>_<)

しかし、何の挨拶もないことに慣れて(最初は、苛立ちもありましたけどね……)いたので、今回の訪問には驚かされました。

とにかく、我が家で騒ぐ時も(?って、オイオイ…)ご近所さんに、もっとちゃんと、ご挨拶をしておかねばと、反省致しました。

あ、もちろん、久しぶりにいただいたカステラ、大変美味しゅうございました。
『長崎堂のカステーラ』でした〜


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2007/2/6

レシピ〜〜9っ☆  レシピ

先日、お鍋をした時に作った鶏ダンゴのタネが少々残っていたので、何か他に応用できないかと、冷蔵庫を探検してみると…………

うんっ♪♪これ、使おうっ☆☆(^◇^)

       『かぶ』発見!!

『かぶ』の中身をくり抜いて、鶏ダンゴを詰めて、蒸し器で25分程、弱火で蒸しちゃいます。
蒸した時に出た煮汁にダシ醤油・酒・水を足して温めて、蒸し上がった『肉詰めかぶ』にかけます。
だいだいの皮を細切したものを飾り、でっきあがり〜♪♪♪o(^-^o)(o^-^)o

だいだいの代わりに柚子でもっ!!

有り難い事に、(かぶ)も(だいだい)も、いただきものでした〜☆☆いつも、ありがとうございますっ!!m(__)m

あ、くり抜いた『かぶ』は、細かくしてダンゴに混ぜるもよし、お味噌汁の具にしてもよしっですp(^^)q


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2007/2/5

レ・シ・ピ・8  レシピ

またまた買い物に出るのが面倒で…………f^_^;
家にあるもので何か作りましょうか………

と、いう訳で、今回は………

『なんだろねぇ、チヂミなの?お好み焼きなの?まぁ、粉モンですなぁ』

です(>_<)

◎豚肉(細切りにして、醤油・酒・胡麻油につけておく)
◎キャベツ(荒みじん切り)
◎キムチ(荒みじん切り)
で、小麦粉・塩・卵・だし汁と混ぜて多めの胡麻油で焼くっ!!

…………以上っ!!

まぁ、家にある食材では、これが限界といえば限界なのかな………(-.-;)

食べる時に、らっきょうの汁をかけると、また一味違って美味しいですよっ!!
あらっ?!(らっきょう)が続きましたな………(-_-ι)


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2007/2/3

感謝っ!!  

今週の月曜日から金曜日の五日間(1月29日〜2月2日)に、放送されたラジオドラマ(あ、私も出てました〜(^O^))が、終了致しました。

で、どういう訳か、我が家のラジオというラジオの調子が悪く、唯一聞ける(しかし雑音いっぱいだからあまり意味がない……(>_<)) デッキは、カセット部分が機能しない………(≧д≦)

困りに困って、悩みに悩んだ揚句………

友人に、録音をお願いしました〜(〃▽〃)

そして、昨晩………

『無事、任務完了しました』

というメッセージと共に届いた一枚の写メっ☆彡

あ〜………ごめんね……ほんとに手間をかけてさせてしまった……(~-~;)
そうだよね〜………毎日、1時間、しかも金曜日は2時間……(○_○)

ほんとに、ほんとにありがとう!!!
これからもよろしく?!お願い致しますっm(__)m

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2007/1/30

いつの間にやら……  

見ての通り………(-.-;)

    『DVD』

ですf^_^;

以前、ドラマの打ち上げの抽選会で『DVDレコーダ』をいただきましたv(゜V^*)
それからですっ☆☆
私のライフスタイルが大きく変わったのは〜!!(大袈裟ですか?!)

<DVD>と<HDD>と<VHS>が、一緒になっているのですが、
いやぁ、<HDD>って、便利ですねぇ。
ビデオデッキしかない頃は、ビデオテープの整理が、ほんとに大変でした。保存しておきたいものを、なんとか一つのテープに〜!!と、必死でした。

しか〜しっ!!

『DVDレコーダ』君が、我が家にいらしてからは、まぁ、なんと楽しいことっ♪♪(*´▽`*)
<HDD>から<DVD>にダビングしまくりですっっ(≧д≦)

現在………38枚っ!!

はぁ〜〜〜幸せ〜〜)^o^(

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2007/1/27

お知らせ☆☆  

以前に収録時のお話しをしたラジオドラマですが……………
詳細です〜(^O^)/

            義経北行物語
  from the Legend of Yoshitsune

第一話 1月29日(月)19時〜20時
第二話    30日(火)   〃
第三話    31日(水)   〃
第四話 2月 1日(木)   〃
第五話     2日(金)19時〜21時

         『FM COCOLO』

で放送しますっ( ^^)Y☆Y(^^ )

名古屋や九州のほうでも放送するみたいなのですが……
ごめんなさいっ!!詳細がわからなくて………。

私の役ですが、義経の母、常盤御前(現代→ときわ役)役と、ナレーションをしております(#^.^#)

義経が現代にタイムスリップしてしまい……というお話しです。
なかなかの大作になりました。
普段、ラジオを聞かれることがないかたも、是非一度、聞いてみて下さいませっ(*^^)

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2007/1/26

レシピ7……かな?  レシピ

寒いのか暑いのか……いまだに冬らしくない気候が続いておりますね〜(-.-;)
皆様、体調のほうは大丈夫でしょうか?

毎日のように鍋だったのですが、たまには……☆☆
と、いうことで………

       <生鮭のムニエル>

うん……普通ですよねf^_^;
実は、今回のレシピ紹介は、そのムニエルに添えた<ソース>なんですっ(*´▽`*)

●マヨネーズ
●辛子
●らっきょうのみじん切り

を、お好みの量を混ぜ合わせて下さい♪♪
そして、塩・胡椒して小麦粉をまぶして焼いた鮭にかけて出来上がりっo(^-^)o

付け合わせは、

<レタス&シーチキンサラダ>
(レタス・シーチキン・塩・胡椒を混ぜただけ☆☆)
<ハッシュドポテト>

でした〜o(^-^o)(o^-^)o

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2007/1/22

ご無沙汰です……  

すっかり、ご無沙汰をいたしておりました。

先日、ラジオドラマの収録に行ってきました(^O^)

         『義経北行物語』
     from the Legend of Yoshitsune

と、いうタイトルのラジオドラマです。
5話完結で、毎回、一時間(最終話は2時間っ!!)という、大作なんですっ☆☆

故に・・・・・

収録に時間が、かかりましたねぇ・・(>_<)
いやぁ、やり甲斐、待ち甲斐がありました〜(´〜`;)

私は、義経の母、<常盤御前>役と、ナレーションをさせていただきました。
この時代のことをあまり詳しくなかったので、いろいろと調べてみたところ・・・複雑な人間関係など、なかなか知り甲斐のある時代でした。(学生時代に何を聞いていたのだろうか・・ハハっ・・)おかげで、ちょっと、プチオタクになりました・・・・f^_^;

だから、楽しいんですよねっ♪♪♪
この仕事っo(^-^o)(o^-^)o

今まで興味がなかった事でも、調べていくうちに、のめり込んでいく………
そのきっかけを与えてくれるこの仕事、いいですねぇ〜)^o^(

そんな幸せ感に浸りながら・・・・・・しか〜しっ!あまりの待ち時間・・・・ふと、窓の外を見ると・・・

     「おぉっ!!キレイっ☆☆」

で、思わず、パチリっ☆☆☆
スタジオのロビーから見た景色です(*´▽`*)

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2007/1/11

時期はずれ・・・  

昨年末、深夜に放送していたアニメなんですが・・・・。
タイトルが、

   『東京ゴッドファーザーズ』(今敏監督)

2003年に上映された日本のアニメ映画です。
これが・・・・・よかったっ!!
久しぶりにアニメ映画で、
  
『おもろいっっっ♪♪』

と、感動した作品でした。
ちょっと、紹介させていただきますね(°▽^)

主な登場人物は、

自称元競輪選手の<ギンちゃん>⇒声:江守徹
元ドラッグ・クイーンのオカマの<ハナちゃん>⇒声:梅垣義明
家出少女の<ミユキ>⇒声:岡本綾

ストーリーは、

三人は、新宿の公園でホームレス生活を送っていました。
クリスマスの晩、ハナちゃんの提案でゴミ捨て場にクリスマスプレゼントを探しに出かけた三人は、赤ちゃんを拾ってしまいます。赤ちゃんに「清子」と名付け自分で育てると言い張るハナちゃんを説得し、三人は「清子」の実の親探しに出かけますが、行く先々で騒動が巻き起こるのです。

といった、内容なんです。家出少女のミユキが、実は刑事である父親を口論の末、刃物で刺して家を飛び出した子だったり、なんて話もあったりで(あまり多くを語ってはいけませんね・・・)とにかく引き込まれました。

日本の役者さんが、アニメのアテレコをされるのがあまり好きじゃない私なのですが、これが、どうして、なかなか☆☆

江守さんは、よくナレーションや、アニメのアテレコ(映画 『さよなら銀河鉄道999』で黒騎士役・・・あれっ?!もしかしてマニアックネタ?!)をされているので、「流石っ!」と、思ったのですが、梅垣さん、岡本さんもよかったんです☆☆☆

サブキャラは、声優さん達が占めていましたが、ベテランさん達が、普段とちょっと違ったトーンで演じてらして、これもまた新鮮でよかったです☆☆☆

時期はずれの映画紹介ではありますが、是非、一度、御覧になってくださいませ〜(^o^)
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2007/1/8

まだまだお正月気分☆  

先日、展覧会に行ってきました。

「大阪を描こう展」です♪♪♪

大阪人のみならず、大阪を知っている人なら、馴染み深い場所ばかりを描いた作品が一同に会した展覧会でした。

「あ、この鳥居の右側に、タコ焼き屋さんがあるんでしたよね〜?o(^-^)o」
「いえいえ、左側でしたよ〜(^0^)/」

なんて会話ができる展覧会……素敵でしょ☆・。・☆
とても楽しかったです( ^^)Y☆Y(^^ )

その後、お邪魔した「お蕎麦屋」さん。
でも、お蕎麦だけでなく、その他のメニューも、とても充実しているのですっo(^-^o)(o^-^)o
その中の一つが……

<岩魚の塩焼き>♪♪♪♪♪

頭から「がぶりっ!!」と、出来ちゃうのですっ☆☆もちろんのことながら、これが、お酒とよく合うっ(´▽`*;)

お酒もすすみ、ご一緒させていただいた方々との会話も楽しくなりました(〃▽〃)

まだまだ、お正月気分が続いているような・・・・・
そんな一時でした……。
ありがとうございました((((*^o^*)


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2007/1/4

忘れてました☆☆  レシピ

おっとっと………(☆_☆)
忘れておりました!!
今年のお正月料理で、一番張り切って作ったものを、ご紹介するのをっ(>_<)(>_<)


◎マグロと長芋 黄身じょうゆ添え
(卵黄に、しょうゆ小2をかけて、一晩冷蔵庫に入れておいたのが、「黄身じょうゆ」です♪♪刺身用マグロと叩き割った長芋を器に盛り、黄身じょうゆを真ん中に落とし、もみのりをかけて、ワサビを添えて〜〜☆☆☆)

◎ゆず釜蒸し
(ゆずを蓋になる部分を横に切り取り、中身をくりぬき、その中に、ひと口大に切り軽く塩をふった金目鯛・しめじ・小松菜・ぎんなんを詰め、だし汁を注いで、5分程蒸して、出来上がり〜♪♪ポン酢などをかけて食べてもGOOD!!)


簡単なのですが、見た目、豪華でしょ☆⌒(*^▽゜)

お試しあれ〜☆=凸(^-^)


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2007/1/2

まだまだ〜♪♪  レシピ

お次は…………

定番のお雑煮ですっ(=∩_∩=)

地方によっていろいろありますよね。
私は出身が東京なので、すまし汁のお雑煮です。
関西は、白味噌なんですよね(^_^)
なかには、赤味噌(福井など)や、小豆汁というところ(鳥取・島根あたり)もあるみたいですっ!!

そして、お餅の形も違うみたいですね。
おおざっぱに分けて、東日本は角餅・西日本は丸餅のようです。
で、餅を焼くか煮るかの違いもあるそうですよっ(゜▽^*)

私は、すまし汁・焼き角餅です〜p(^^)qp(^^)q
小松菜・大根・人参・椎茸・網焼き鶏肉・焼き角餅・柚子の皮をのせて出来上がり〜ですっ☆=凸(^-^)

そういえば……昨年のお雑煮は、ナンプラー味の変わりお雑煮でしたな……☆?(= ̄▽ ̄;)
なかなか美味でしたよ〜♪♪♪


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