今日はK&Kの練習日。ヴァレンタインのお返しに皆さんからクッキーなどいただきしあわせ!ステラおばさんのクッキーもありました。いつも横浜駅のお店で臭いを感じていましたが初めて食べました。おいしかった!
ステラおばさんは愉快な幼稚園の先生でした。ときどき子どもたちのお尻を叩きながら、でも叩いた回数と同じだけ、子どもたちのためにクッキーやケーキを焼く、そんな先生でした。かつて村の教会主催のお菓子コンテストで優勝したこともあるステラおばさんのクッキーやケーキは、いつも世界一でした。
「いいかい。クッキーやケーキを作るとき一番大切なのは、オーブンの温度じゃないんだよ。それを誰かの為に作ろうっていう気持ちなんだよ」とステラおばさんは言っていたそうです。・・ステラおばさんのレシピーにのっていたアップルケーキを作ろうと思う。誰のため??
