今週も私のやっています、ネットラジオ【異都退屈 ものいふ髑髏と化す】、最新回であります、人と語り亜種 〜四方山話に終始するの事〜 をアップしました。
是非、リンクより聞いて下さい。
http://www.voiceblog.jp/pondoku_talk/1656717.html
タイトル通り、今回は人と話をしています。
普段と違うトークをお楽しみ下さい。
さて。
ここ最近、新しいお客様がまた来店して下さって、有り難い話です。
お客様からすると、何を頼んで良いのか?というのは命題であったりするもので。
ご自分で決める事が出来る方は、それで良いのですが。
全く何をどう頼んで良いか分からない。場合はどうすればよいのか?
答えは簡単。
【バーテンダーとコミュニケーションすること】です。
ただ単に『お任せで。』と言う方もいらっしゃるのですが。
それはいつも言いますが、【問題の無いクイズに答えろ】というのと同じ事なのです。
我々は来てくださったお客様に美味しいお酒を飲みながら、時間を過ごして頂きたいもので。
ですので、細かくお伺いさせて頂いているのです。
コミュニケーションを嫌がった時点で、楽しむ事は程遠くなると思うのです。
我々もいきなり誰とでも話せる訳ではありません。
しかし、せっかく来てくださったお客様の為に、努力するのです。
ですので、少し煩わしく思われるかもしれませんが、コミュニケートして欲しいのです。
少しでも良い時間、空間、お酒を提供させて頂く為にも。
これからも。
さてさて、本日はどうなるのやら。
今日もゆっくり営業しています。
また皆様に会いたいのです。

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