2008/7/2
「ウィリアム・フェーブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワ 2005」 ワイン
ウィリアム・フェーブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワの2005年を開けました。
ウィリアム・フェーブルは、シャブリにおける最高峰の作り手の一つであると言われていますが、今は、シャンパンで有名なアンリオ社がオーナーになっています。
また、1級畑であるボーロワは、セラン川左岸の最も北側に位置しています。
この2005年も、とても樽の香りが抑えられた飲みやすい白ワインになっていました。
みずみずしい果実味を楽しみたい方には特にお奨めです。
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投稿者: 管理人
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