買って良かった〜

2012/10/16 
我が家はみんなパンが大好きなんです。

私は食パンやフランスパン(バゲット)

パパは食パンにベーコンやチーズを乗せてピザトーストにしたり、
ハムやレタスを挟んでサンドウィッチにしたり・・

息子は食パンにチョコやハチミツをぬって甘くするのが好き。


でも3人ともクロワッサンやクリームパンなども大好きですね。


そんな我が家なので、話題のホームベーカリーが
気になっていたんです。

そして、たまたまネットで見ていたら思っていたよりも
安いのを発見!

ティファールのPF522170というホームベーカリーでした。

ティファールと言えばフライパンや瞬間沸騰機が浮かびますが
そのどちらも非常に優れた製品なのと
このホームベーカリーも口コミ情報をみていると
好評だったので即決めしちゃいました!


翌日到着したので早速息子とパンづくりに挑戦!

おまけ?でレシピ本が付いていたので
「こんな事も出来るの?!」
と驚きつつも先ずはオーソドックスな食パンから!

と頑張りました。

とはいってもとってもカンタンでしたけどね♪


2時間ほどで無事完成!

二人で早速試食してみて・・・

口をそろえて出た言葉、

「美味しー!!」

そうなんです、パン屋さんの焼きたてを買った時か
それ以上のかーりかり&ふーわふわもっちもちで
口に入れた瞬間とろけそうでした♪


ホームベーカリー本当に買って良かったです!

その後もさまざまなレシピで大活躍してます♪
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生まれて初めての「どくだみ茶」

2012/8/31 
夏になると、毎年麦茶を作り続けてきましたが、
「たまには違うお茶も飲んでみようかな」という好奇心にかられました。
さんざん迷って「どくだみ茶」を選択。 じつはずっと気になっていたんです。

どくだみには、子供の頃の思い出があります。

学校の通学路に咲いているどくだみの花を、きれいだなぁと思って摘みました。
摘みとったとたん、切った茎の部分からものすごく強烈なニオイが…。
そんな悪臭を出す植物とは知らず、子供の私は大変なショックを受けたのでした。

それが忘れられず、「どくだみ茶」ってあのニオイがするんだろうと思ってました。
作って飲んでみると、想像していたよりも飲みやすくて感激。

効能について調べてみたら、利尿作用があったり血行をよくするとか。
便秘解消効果もあり、肌がきれいになるとも書いてありました。
ほかにも、体に良い成分が入っていてなんだか嬉しくなってしまいました。

麦茶も大好きなので、両方楽しみたいと思います。

今年の暮れは北釧水産で注文したカニをどくだみ茶で頂くのが今から楽しみでなりません。
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