腹が減っていたせいもあるけれど、昨日はじめて作った焼きそばはバカウマ系だった。

塩焼きそばじゃない。
チャンポン焼きそば?とでも言うか、中華スープとニンニクをきかせたソースを使わない焼きそば。
白焼きそば?とでもいうか、チャーハンの焼きそば版とでも言おうか。
まあ、焼きビーフンの焼きそば版。
キャベツ、にんじん、ねぎ、もやし、にんにくふた欠片、魚肉ソーセージ、豚肉、かまぼこ、メンマ、チャンポン麺、薄口醤油、酒を炒めて、市販の中華粉末スープをまぶす。
中華鍋で5分。
ビールには最高。
やってみれば?