DOOG FOOD

簡単、手抜き料理。

2007/5/16

「豚キャべツ巻き～」　　お弁当

お弁当のおかずによく作ります。
昔、教えて頂いたレシピ。

豚肉のしゃぶしゃぶ用（薄切り肉）に
千切りにしたキャベツを下の写真のように巻いて
楊枝で刺して火のついてないフライパンに乗せ
塩コショーしてから火をつけるといいですよ～。

クリックすると元のサイズで表示します

両面焼いてから、酒を振って蓋をして蒸し焼き。

出来上がり～

前日に仕込んでおいくと
朝、慌てずに出来ます。
もちろん、お酒のおつまみにもいいです。

投稿者: hime

この記事へのコメント一覧
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投稿者：hime

いつも、試して頂いてありがとうね。
感謝しております。
キャベツの代わりに
人参でもいいしね。
色々アレンジがきくのもいいよね。
私もこれ、最近は重宝してます。（笑）

投稿者：ぴーち☆

これはhimeに教えてもらってから
うちのお弁当でも基本アイテム（笑）

アスパラやほうれん草みたいに下湯でしなくていいし
野菜が少なくなりがちな弁当にはもってこいです。
教えてくれてありがとう。