MY Favorite Things

「賞味期限が三日も切れた豚肉が有るけど　大丈夫かなあ？」と娘からメールが入っていました。
でも、携帯をバッグに入れていて　メールに気がつかず、随分遅れて　慌ててメールしました。
「クンクンして　変な匂いがしなかったら大丈夫でしょ」


娘からの返事。
「良かった！　だって、クンクンしたら　変な匂いがしなかったからもう食べちゃったもん！おいしかったよ！」


それで良し！！

賞味期限改ざんのニュースを見る度　割り切れない思いがする。
確かに　法律を守らず　消費者を騙すのは罪です。
それは絶対に止めて欲しい。


けれど、この賞味期限の為に　毎日どれくらいの食品がそのままで捨てられているか　ご存知ですか？
きっと　とんでもない量です。
だって、あるドーナツ屋さん一店舗の生のゴミの量を見た事が有るからです。
中は全て　廃棄されたドーナツ。
大きなゴミ袋に　二袋。
毎日。

スーパ−・コンビニ・レンストラン・お弁当屋さん・回転寿司・・・・ありとあらゆるところで　並べられただけで　廃棄されているものがとんでもない数有るのです。

娘のように　家庭にあれば食べちゃえるものでも
店に並んでいると　それは　捨てられる。

これは良い事なのでしょうか？
賞味期限をつける事は　私たちを守ることのはずですが
そのために、大量の食料を捨てるはめに陥っている。

食べ物を大切にと教わった私たちが　大量に捨てている。
ゴミ問題に悩みながら　食べられるものを捨てている。


有る番組で　賞味期限改ざんについて　意見を求められた有る人が言っていました。
その人は外国の人で　昔は力士でした。
「あたらなかったら　いいんじゃない？」

昔は　もっと　自分で判断し自分で決断し　自分の裁量で生きる部分が多かったと思います。
賞味期限の改ざんで怒る前に　根本から考え直す必要を強く感じているのです。