パパの友だちが・・・来たので(^^)
焼き豚とじゃがピザ・・・とあるものサラダ。
基本的に、呑み助さんのお客さん多いから・・・特別な料理をしないのが
基本形。だからいつも、冷蔵庫の中で冷凍してあるものです。
ちょくちょく来る友達は、お酒も持参。自分の飲み物は自分で・・・
が自然な決まりごと。だって・・・お互いそうしないと続かないよねぇ。
だから・・・遠慮もないんだけど。
ただの豚の固まりをにんにく擦り付けて表面焼いて後は煮るだけぇ。
オニオンスライスひいて・・できあがりっ
ジャガイモを千切りにして、洗わずに半分フライパンに広げて・・・上にチ-ズおいて・・残りのジャガイモのせて・・・ふたして10分。
ひっくり返して10分。
味付け塩コショウだけっ。食べる時にケチャップ。。。
子供たちにも、おつまみにもあうあう。ジャガイモのでんぷんとチ-ズが
のりの役目してくれて、外はぱりぱり・・中はもちもち。
今日は3枚・・・・ペロッとなくなってしまった。
大人は、じゃがピザに、タバスコやホットチリ・・かけて食べますっ。
多めにやく時は、事前に焼いていても、食べる直前にもう一度バタ-
を引いたフライパンで表面焼けばいいから、食べる時にバタバタしなくていいし・・・・。
あるものサラダは・・・野菜数種類を混ぜ混ぜ。友だちが持ってきたトマトやピ−マンまで入って・・・大量。。でもぉ。女性陣でご飯代わりに
ペロッとなくなってしまった(^^)う〜ん。ミネラルたっぷりぃ。

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