音日記

先日の文学館でやっと見つけたバラの花。来週はもっと咲いているのだろう。
鎌倉福祉会館の前に大きな建物ができてなんの店だろうと思いました。レストラン？お店の人に聞いたら昆布を売る店ですって。宗達といい・・鎌倉駅西口中央図書館裏で新たな歴史を紡ぎはじめた佃煮店。北海道白口浜尾札部産天然真昆布を、国産すっぽんで煮込んだ「黒松」と帆立の貝柱のだしが旨味を引き立てる「蝦夷松」は、手間ひまかけて作り上げた佃煮の逸品。10グラム３５０円。また、5月18日には、店内に「和カフェ宗達」がオープンする。・・人通りの少ないところで繁盛するのでしょうか。