(無題)  


久々にスープカレーを作りました。

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夏野菜が美味しい季節。

今回は瓶に入ったスープの素です。

結構おいしいよ〜。


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ホンビノス貝  食べ物


先月の末、お客様のところに行くとバーベキューの真っ最中。そこでいただいた貝がとても大きく美味しかった。

大きなあさりかと思ったら、「ホンビノス貝」という外来種の貝で、東京湾でたくさん採れているとのこと。

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味はあさり、価格はあさりの半分ほどでリーズナブル。今回2Kgお取り寄せをしましたが、ちょっと小さめでした。
バーベキューより酒蒸しが良かったかな。

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バーベキューより酒蒸しが良かったかな。


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お盆休み BBQ  休日


本日は今年2回目のBBQ。

牡蠣、海老、ホンビノス貝(大あさり)。
娘の希望もあり、ちょっと贅沢に海鮮系を多くしました。



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お盆を過ぎたら北海道は秋ですからね〜、盆休み中にもう一度やりたいな〜。


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谷中ショウガ  食べ物


前からもう一度食べてみたいと思っておりました、「谷中ショウガ」をネットで注文しました。

大昔、味噌をつけて食べた記憶があるのですが、いつだかは定かではないのですが、たぶん美味しかったのでしょう。

300gで消費税送料が入って1300円ほどでした。


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葉ショウガとも言い、たぶん普通のショウガになる前のショウガなんでしょうね、あまり辛くなく柔らかなショウガです。

よく焼き魚に添えてあるのがそうかな?(はじかみ生姜。芽生姜を酢漬けにした生姜)

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焼き魚に添えられるのは、次の料理のために魚の匂いを消すためだとか。

シャキシャキという食感であまり辛くもなく、味は大人の味ですね。(^^)/



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日帰り温泉  休日


今日は久々に妻と定山渓 ホテルミリオーネに日帰り温泉。

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道新のぶんぶんクラブ会員書提示で1500円のところが1000円でしたが、ホテルの8月の企画で第一木曜日は一人500円!!安!!!

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さらに今月の割引券もいただきました。

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ランチビュッフェ付き日帰りが2400円のところ1800円。今月必ず行こう!!

前回は外国人が多く、のんびりできませんでしたが、本日の男風呂は私を入れて3人。

のんびりできました〜〜〜。(^^)/


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