えんきん  日記


以前、広告見た「えんきん」を4週間分1000円で購入。

飲み始めて3週間が経ちました。

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寝るときにベットで読む本や、朝の新聞がなんとなくはっきり見えてきましたよ。

効果はあるみたい。



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大きな餃子  料理


キャベツがたくさんあるので、先日の休みに餃子を作りました。

大きい餃子の皮を96個分。(マックスバリューでしか売っていません)

500gのひき肉にキャベツをどっさりとにらと調味料。30分ほどで具を皮で包みました。

ホットプレートに並べ、小麦粉を入れた水を入れ蒸し焼きに。

10分ほどで完成です。


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半分を冷凍して、半分を妻と娘と3人で完食〜!!

旨いね〜〜〜〜、餃子。(^^)/


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コロッケ  料理


妹のところから今年のジャガイモをたくさ〜〜んもらいました。(^^)/

そこでコロッケ。

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夫婦二人しかいないのに、いつもたくさん作ってしまう。

(^'^)
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ジンギスカン 鍋!!  


長沼町に行ったので久々に「かねひろジンギスカン」を買ってきまいた。

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昔は1000円ぐらいだったような・・・・・。

今は1kg1800円、1900円。高くなりました。

せっかく高い肉を買ったのだから、昔と同じジンギスカン鍋で食べてみようと思いつき、実家から借りてきました。

錆々でしたので、金たわしやクレンザで磨き、昔の輝きを取り戻しました。(^^)/

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ジュージュー、おいしいね〜。

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そして最後の締は、やっぱりうどんですね。



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あんかけ中華焼きそば  料理

製麺会社のお客様にいただいたラーメンの麺と、白菜がいっぱいありましたので、「あんかけ中華焼きそば」を作ってみました。

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麺は両面カリカリに焼いてアツアツのアンをかけます。

ビールにあいますね〜。(^^)/




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