春の息吹   山菜


暖かくなってきましたね〜。

当家の畑に

山わさび

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行者ニンニク

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山わさびはもう少しで堀りごろです。

行者ニンニクは鑑賞用ですので(^^)採りません。

山の行者ニンニクのほうはあと1か月ぐらいはダメですね。

でもたのしみ!!


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融雪剤  日記


郊外の雪に覆われた畑では、この時期恒例「融雪剤まき」が始まっています。

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春はもうすぐ。(^^)/


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新聞のコラム  日記

先日の新聞のコラム欄。

「昔を批判するより、未来を考えましょう。」


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数年前、ハノイでのチェット国家主席(当時)のお言葉です。

良い言葉ですね〜。

あの国とあの国の偉い人もこのような考えを持ってくれれば・・・・・・。(^^)


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揚げしにんにく納豆  食べ物


先日友人が送ってくれた美味しいものいっぱい。

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その中の「揚げにんにく納豆」

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ご飯に合いますね〜。すり身のお吸い物と一緒に。


納豆に入れる物のなかで、ニンニクは上位に入るらしいですよ。


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もうすぐ  山菜


今年も大分雪がとけてきました。

あと一か月チョイで今年の山菜取りが始まります。

ワクワク。(^^)


昨年採ったわらびを漬けてあったのを今食べておりますよ。

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春よ来い

早く来い!



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