讃岐おばさんのひとり言 2

好きな器 好きなお茶 好きな旅行など
        思いつくままに・・・。

 

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投稿者:讃岐おばさん
ヒロ様
可愛いでしょ、うさぎちゃん♪

カレイは頭を左にすると食べる時にお腹が向こうになるんです。
サンマとか鯵などは分かりやすいよね。
盛り付けって本当に難しいです。
投稿者:ヒロ
可愛いウサギのお菓子に何時もの美味しいご馳走にごっくんです(笑)

知らなかった〜!
尾のついた煮つけは頭が右だったので。
わたしは何時も頭は左向きにしていました。
盛り付けが難しい〜。
投稿者:讃岐おばさん
来夢来人様
おはようございます。
本当に、この間お正月だったのに、月日が経つのは早いですよね。
綺麗なお月様が見えると良いですよね。

楽しみな食事ですが、いつも旬の美味しいものを考えてもらって嬉しいです。
投稿者:来夢来人
今晩は〜

もう1ヶ月もしない内にお月見ですね!
兎の饅頭、旨そう。
お食事会は、相変わらず豪勢ですね、旨そう!
投稿者:讃岐おばさん
なにわいばら様
はい、またまた並びましたよ、おご馳走!
いつも季節の花や掛け軸を用意されてて本当に有り難いです。
お菓子は太田の「さきがけ」さんです。
「たから」さんも良かったけど、暫くは「さきがけ」さんで。
お稽古の後で旅行や趣味の話が尽きません。
楽しい一日でした。
投稿者:讃岐おばさん
母ぶぅ様
お菓子の担当になって、毎回楽しみなんですよ。
今回も小菊とか可愛いのもあって少し迷いました。

煮付けの味付け、Fさんはとっても上手なんですよ。
もちろん、骨だけ残して綺麗に食べました。
投稿者:なにわいばら
またまた並びましたねいつものおご馳走。
そうですか20年も…何事も続けるの大変です。
うさぎさんのお月見の掛け軸やうさぎさんのお菓子に秋の風情を感じます。
食べるのがためらわれる可愛いらしさですね。
お稽古の後の和やかで楽しい宴の雰囲気が伝わってきました。
投稿者:母ぶぅ
何時もながら、ご馳走さまです。
ウサギさんも美味しそう!
カレイの煮付け、きれいに食べましたね。
煮付け、一度に出来ないでしょう、よほど大きなお鍋が無いと‥‥鍋底に並べられないとね。頭の向き‥‥勉強になりました、ありがとう!
投稿者:讃岐おばさん
あーき様
そうですね、もう20年以上続いています。
そして毎回の美味しい料理も。
お魚の盛り付けは頭が左です。
ただ、カレイはそうするとお腹が上になるので右に頭というのが原則だそうです。
レンコンの天ぷらが美味しかったです〜♪
投稿者:あーき
お稽古長い事続いてますね。
刺身が美味しそう。
魚の盛り付け、こちらは頭が左よ、関西、関東
で違うのかな?
天ぷらも美味しそう。

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