讃岐おばさんのひとり言 2

好きな器 好きなお茶 好きな旅行など
        思いつくままに・・・。

 

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投稿者:讃岐おばさん
くみちょう様
こんばんは〜
野菜高騰みたいですね。
こちらは被害が無かったので有り難いです。
葱も大きく育っています。
昨日は友人からトマトを沢山いただき嬉しい悲鳴です。
辛子漬け、美味しいですよね。
分量は好みで調整してくださいね。
投稿者:くみちょう
こんばんは(^-^)
この災害で野菜が被害を...野菜高騰しますね💦
自家製野菜貴重ですね。
是非作ってみたい😋
ご飯が進む😋
投稿者:讃岐おばさん
来夢来人様
おはようございます。
はい、取れたての茄子はピカピカプリプリです!
やはり和からしが良いようですね。
このレシピにはお酒がすすむと(笑)
投稿者:讃岐おばさん
母ぶぅ様
はい、取れたての茄子は光っていますよね(笑)
1日目で濃いから3日も置くとどうでしょうかね。
少なめをお勧めします(*^-^*)
投稿者:来夢来人
おはようございます。

プリプリの茄子ですね!
茄子辛子漬けは、和からしが隠し味にですね!
パンチがきいて食が進み、
ビールの肴に成りますね!
投稿者:讃岐おばさん
あーき様
新鮮な茄子、そのまま塩で揉んだ方が良かったかも。
今朝食べてみて、ちょっと味が濃過ぎました。
次回は分量を控えて作ってみたいと思いました。
投稿者:母ぶぅ
ナスが光ってますね。
私もよくやりますが・・・・結構多めの調味料ってよくありますね。
ありがとう、少なめにして試してみます。
投稿者:あーき
美味しそう♪
新鮮な茄子だ
から間違いなし。
塩もみも美味しいものね。
今朝食べられましたね(笑)

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