2013/12/31  3:01

有難う御座いました★  


こんばんわ<(_ _)>

今年も残すはあと二日になりましたね(^o^)

皆様のお蔭をもちまして
本日今年最後の営業を終えることが出来ました。

本当に一年間有難う御座いました(T_T)

来年は二日からの営業となります。
どうぞ宜しくお願い致します。

皆様にとって素晴らしい一年になりますように★
良いお年をお迎えくださいませ(●^o^●)
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2013/11/30  22:42

今年もあと1か月☆  


お晩です<(_ _)>


今年もあと一カ月ですね。
50周年ということもあり、早かったような・・・
そんな気がいたします(●^o^●)



本来ならばコースメニュー変更を考えていたのですが
思いのほか好評で(^o^)


有難いことですm(__)m

ですので・・・
12月もコースの内容は11月と同じでイキます!!



新着情報のほうにも載せましたが
アレルギーや苦手なものがコースに入っていましたら
遠慮なくお声掛けください<(_ _)>

コースのお料理を変更可能ですし、
その方だけ変更というパターンでも可能です(^o^)

数あるお店から選んでお越しいただいてるわけですから、
時間を、空間を、料理を楽しく過ごしていただきたいと思ってます。


是非今年最後の皆様の楽しいひと時を精華苑で♪
皆様のご来店お待ちいたしております<(_ _)>


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2013/11/1  23:28

11月のコース料理☆  


こんばんわ(^o^)

今年もあと2カ月になりましたね!
それにしても夏が暑かったせいか(エアコンも壊れていてm(__)m)・・・
最近本当に寒いですね((+_+))

風邪など引かぬようお体ご自愛なさってくださいね<(_ _)>


さて・・・
11月のコース料理をご紹介したいと思います☆

まずは炒め物♪
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広島産”牡蠣の豆鼓炒め”です。

今色々騒がれていますが、ご安心ください(*^。^*)
50年支えて下さっています皆様を裏切るような事は御座いません。
しっかりとしたルートで取り寄せている”広島産”です。
豆鼓の深みが牡蠣の甘さを引き立てている一品です☆
是非ご賞味くださいませ<(_ _)>

おこげ料理は”牛肉とごぼうのピリ辛おこげ”です☆
写真は後日・・・m(__)m
今時期のごぼうは葉が枯れ始め、根にギュッと栄養が集中し深みがあります。
旬のごぼうと牛肉、サクサクおこげの触感を是非楽しんでくださいませ(^o^)


今月のおススメ(\4,000飲み放題には入ってないです)ですが・・・
”ホタテの塩味炒め”です!!
精華苑では珍しい炒め物で多分・・・今月のみの料理です☆
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肉厚で甘みたっぷりのホタテを生姜の効いたあっさり塩味で
召し上がっていただく一品!!是非ご賞味ください\(◎o◎)/!


\4,000飲み放題のコースメニューですが
炒め物は上記と一緒で”牡蠣の豆鼓炒め”ですが、
点心とおススメ料理が変わります!(^^)!


まずは点心↓
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”焼き餃子の四川スパイスソース”です☆
甘辛い自家製ソースに特製のフライドガーリックがトッピングされた
精華苑オリジナル餃子になっています(^◇^)
お酒に間違いなく合う一品ですのでおススメです♪

おススメはランチでも人気のこちら★
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”豚肉と玉子の辛し炒め”(^_^)/

私も大好きな料理で(●^o^●)
ピリ辛の味に玉子の甘味と豚肉の甘味が本当に合う一品です♪♪
超おススメですので足を運んで下さいませ!!!

皆様の楽しいひと時を、大切な時間を是非精華苑でお過ごしください。
寒さも吹き飛ばす心を込めた料理と接客で皆様のご来店お待ちしておりまっす★
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2013/10/7  19:46

期間限定”キノコのやきそば”  


お晩で御座います<(_ _)>


本日は3点ほど期間限定のお料理について
ご報告があります(●^o^●)



まず1点は・・・
冷やしも終了し、肌寒くなってきましたので
”ワンタン麺”を開始いたします♪

こちらは数に限りがあるため日々数量限定です。
大き目のお肉につるっとした食感のワンタン☆
チャーシューも3枚入ったボリュームもある麺です(^o^)

是非ご賞味くださいませ<(_ _)>


2点目ですが・・・
お待たせいたしましたm(__)m
”キノコのやきそば”始めます♪

お問い合わせも多かったこの時期限定の商品です(*^。^*)
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おススメですのでご賞味くださいませm(__)m


3点目ですが・・・
今月15日(火)より
”塩坦々麺”始めます(^◇^)

昨年から特製塩麹で味付けした鶏そぼろの上品な風味に
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ゴマと酸味と辛味の効いたスープの三重奏☆

是非足を運んでご賞味くださいませ\(◎o◎)/!
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2013/8/31  22:32

9月のコース料理☆  


こんばんわ(^o^)
ご無沙汰しており申し訳御座いません。

9月のコース料理をご紹介いたします☆
まずは炒め物♪
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若鶏肉とぎんなんの炒め物です(*^。^*)

私も好きな料理の一品で・・・
皆様に気に入っていただけたら嬉しいです<(_ _)>

おこげ料理ですが・・・
マツタケ水餃子のおこげです(^・^)

写真は後日アップいたします(T_T)

前回は割いたマツタケをスダチを絞って提供しておりましたが・・・
水餃子にした方が、圧倒的に美味しいとのお声がありましたもので(^_^;)

香りと旨味が凝縮された一品です!
是非ご賞味くださいませ(●^o^●)

おススメの一品ですが
当店自慢のかに玉です(^_^)/
クリックすると元のサイズで表示します

創業以来守り続けている秘伝の甘酢餡☆
そして焼きたてのふっくら”かに玉”

是非堪能いただければと思いますm(__)m


新着情報にも載せましたが・・・
9月は空調工事の為、ご迷惑お掛け致します。

今まで以上のお店に感じて頂けますよう勉強し、努力して参ります。
これからもどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
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