暁参り★ 日々の日記
明日は”暁参り”です
重さ２ｔ・・・だったかな（笑）
担ぐんすよぉ・・・
朝７時４０分集合(>_<)
私は仕事があるので、途中下車ですが・・・
信夫山がきついんですよ
寒いし・・・確実に足場悪いし・・・
皆さんの無事を祈ってます((+_+))
さて・・・
先月までが何だったのか・・・というくらい
今月は静かですが（苦笑）
料理にしろ、接客にしろ、見直すいい時間にしないと
昔ならば・・・落ち込んだりもしましたが、
震災後はそういう時間もプラスになるよう考えようと
ある意味ポジティブになりましたね
きっと今のままではＮＧだから見直せる時間をいただいたのだと
あの時の頃に比べたら幸せなものです
料理は作れるし、足を運んで下さるお客様がいるわけですから
今日来て下さるお客様
その日来て下さるお客様に一日一日全力で精一杯のお料理を
精一杯のサービスを皆で心一つにしていきたいですね
今を大事に出来なければ、その後を大事に出来るわけないですから・・・
明日の夜は久方ぶりに貸し切りになります
精一杯今を頑張って、幸せな気分になっていただければと思います
1
また地震・・・ 日々の日記
新潟で地震がありましたね・・・
震度５強の強い地震・・・
ケガ人が出ない事を本当に祈ってます。
それに加え・・・
大雪警報も出ていますからねぇ
本当に心配です。
もうすぐ一年になりますが・・・
怖いですよね。
メディアでも必ずもう一度来る・・・みたいな
原発もどうなることやら・・・
まぁ、悲観ばかりしていられないし、一日一日楽しく過ごさないと
少しでも気分が楽しくなるような
足を運んでいただいて良かったと思っていただけるような
そんな必要とされるお店にしていかないとですね
４９周年
先輩たちが・・・今いる仲間が・・・
そして支え続けてくれているお客様の為にも
５０周年に向けて楽しいお店にしていきまっす
ちなみに・・・
明日のランチは鳥から揚げの炒めです
是非 2
豆まき(笑) 日々の日記
今年の節分は・・・ハードでした(笑)
一理さんが鬼のお面作ったので、佐久間ｃｈａｎと豆まき対決
おじさんには・・・ハードすぎて・・・
疲れました
・・・無駄な体力を消耗ですね(苦笑)
節分といえば”恵方巻き”皆さん食べましたか？？
ひさえサンが買ってきてくれて
食べましたよ
北北西向いて(笑)願いがかなうといいですね
そういえば・・・
お店のショーケースに動く画像があるのですが、
私頑張ってリニューアルしました
アナログな人間なので・・・えらい時間かかりましたが(笑)
寒いので・・・あれですが・・・
お時間あれば見て頂ければと思いますm(__)m
まだまだ寒い日が続くようですし、大雪でスゴイですからね
この時期は火災も多いので、体調管理と火の元に気を付けてくださいね
2
インフルエンザ
流行ってますね
うちは今のところ大丈夫なのですが・・・
先日バイトさんが風邪でダウンしちゃいまして・・・
そんな時に限って重なり３人も
焦りましたが・・・
何とかなり良かったです(@_@)
皆さんの職場やご家族の皆様は大丈夫ですか
健康に十分気をつけて頑張りましょうね
ちなみに・・・
洗濯機が壊れまして・・・濯ぎ出来ず(苦笑)
致し方ないので・・・明日家族の洗濯物持って実家に帰ろうかと思ってます
さて、話は変わりますが、
当店は２月で４９周年を迎えることが出来ました
応援いただいた皆様方に感謝を込めて
創業祭を２月末日まで開催いたします」
飲み放題は￥４５００円〜 コース料理は３１５０円〜
全てのコースに北京ダックつけちゃいます
￥4,200円の北京ダックコースには・・・
世界最高品質の天使のエビのチリソース煮をつけちゃいます
皆様に喜んでいただけますよう従業員一同感謝の気持ちを胸に
務めさせていただきます
お仲間・ご家族・ご友人等・・・
是非精華苑に足を運んでください
お待ちしておりまっす 3
体調不良((+_+))
久方ぶりに風邪をひき・・・
ようやく回復してきました
正月あけて・・・の、気の緩みですかね
気を付けないとなぁ・・・と
体調管理の不甲斐なさに・・・
毎朝ミーティングで言ってる本人がこれでは・・・
新年あけ・・・がっかりスタートです(苦笑)
さて、大分遅れちゃいましたが・・・
バイトの佐久間ちゃんが成人式で
四年もバイトしてくれてるので・・・感慨深いものが(笑)
早く就職が決まってくれることを心から願いますm(__)m
体調も戻ってきたし、明日からまた元気に頑張りまっす
1