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2008/6/16
「東京に勉強をしに行って来ました！！」 お知らせ
暁天開店に備えて久しぶりに東京のラーメンを食べ歩きして勉強してきました！！
１件目は羽村市五ノ神4-7-3『いつ樹』さん
鯛の頭をつぶしながら炒め、鶏スープ、昆布と煮干のダシを合わせた鮮魚系という難しいスタイルのラーメン屋さん！！
鯛塩ラーメンと濃厚海老つけめんを頂きました！はまる人は完璧にはまる味！！
伊藤さん！！はまりそうなんでまた行きますね！！
２件目は立川市柴崎町3-6-29（ｱﾚｱﾚｱ2 3F）のアメリカンなラーメンフードパークラーメンスクエアの『凪』さんにお邪魔しました。
博多らーめんレボリューション！！自家製麺、羽釜導入などで益々快進撃を続けるチーム凪の立川店！新宿店開店準備で超多忙の生田さんとは残念ながらすれ違い
ばってん、凪スペシャルと凪醤ば、いただいたけん満足です！！
近いうち生田さんお会いしたいですね！！
３件目は同じくラーメンスクエア内『さっぽろ純連』の激熱濃厚みそラーメンを頂きました！！
しめにとんこつ魚介系のフロンティア、ラーメンコンサルタント渡辺樹庵さんの
高田馬場2-1-4の『渡なべ』さすがの旨さ！とんこつと魚介の凝縮された旨みに
同行したスタッフもビックリ！！
ビックリして写真を撮り忘れてしまいました！！
樹庵さん次回の上京の際にはスープ工場でお会いしたいです！！
美味しいラーメンを沢山食べて刺激を受けて帰ってきました！！
各ラーメン屋さんのスタッフの皆さんありがとうございました！！！
我々も頑張ります！！！
１件目は羽村市五ノ神4-7-3『いつ樹』さん
鯛の頭をつぶしながら炒め、鶏スープ、昆布と煮干のダシを合わせた鮮魚系という難しいスタイルのラーメン屋さん！！
鯛塩ラーメンと濃厚海老つけめんを頂きました！はまる人は完璧にはまる味！！
伊藤さん！！はまりそうなんでまた行きますね！！
２件目は立川市柴崎町3-6-29（ｱﾚｱﾚｱ2 3F）のアメリカンなラーメンフードパークラーメンスクエアの『凪』さんにお邪魔しました。
博多らーめんレボリューション！！自家製麺、羽釜導入などで益々快進撃を続けるチーム凪の立川店！新宿店開店準備で超多忙の生田さんとは残念ながらすれ違い
ばってん、凪スペシャルと凪醤ば、いただいたけん満足です！！
近いうち生田さんお会いしたいですね！！
３件目は同じくラーメンスクエア内『さっぽろ純連』の激熱濃厚みそラーメンを頂きました！！
しめにとんこつ魚介系のフロンティア、ラーメンコンサルタント渡辺樹庵さんの
高田馬場2-1-4の『渡なべ』さすがの旨さ！とんこつと魚介の凝縮された旨みに
同行したスタッフもビックリ！！
ビックリして写真を撮り忘れてしまいました！！
樹庵さん次回の上京の際にはスープ工場でお会いしたいです！！
美味しいラーメンを沢山食べて刺激を受けて帰ってきました！！
各ラーメン屋さんのスタッフの皆さんありがとうございました！！！
我々も頑張ります！！！
投稿者: 勝龍
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