2009/9/2
秋の味覚！ エコ
台風１１号も房総沖をかすめて通り過ぎ、海はまだ怒った状態です・・。
晴耕雨読の大本営は、農園の芋掘りを行いました。
今年初めてサツマイモの苗を植えたのですが、大きな芋がゴロゴロと収穫出来、感動しました・・。
まさに、大自然の恵み、秋の味覚です。
大本営の食料自給率も７０％以上になり、主食の米はまだ無理ですが、野菜、魚は、ほぼ自給できる体制が整いつつあります。
今後、人類の最大の敵であるウイルスの侵攻があれば、現在の食料体制なんぞはすぐに崩れてしまい、自分で食料を調達できない者は生存できなくなるでしょう・。
こんな脆弱な体制の上に、生きていく基本の食糧を任せているなんて・・？
ありえません・・！
更なる、農園の拡充と食糧の増産を目指します！
台風前に、３分ポイントで、アジとカマスを１００匹程釣ってきました。
アジは、刺身、タタキ、フライと南蛮付けに、カマスは干物にしました。
久しぶりに、美味しい魚を食べました・・。
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晴耕雨読の大本営は、農園の芋掘りを行いました。
今年初めてサツマイモの苗を植えたのですが、大きな芋がゴロゴロと収穫出来、感動しました・・。
まさに、大自然の恵み、秋の味覚です。
大本営の食料自給率も７０％以上になり、主食の米はまだ無理ですが、野菜、魚は、ほぼ自給できる体制が整いつつあります。
今後、人類の最大の敵であるウイルスの侵攻があれば、現在の食料体制なんぞはすぐに崩れてしまい、自分で食料を調達できない者は生存できなくなるでしょう・。
こんな脆弱な体制の上に、生きていく基本の食糧を任せているなんて・・？
ありえません・・！
更なる、農園の拡充と食糧の増産を目指します！
台風前に、３分ポイントで、アジとカマスを１００匹程釣ってきました。
アジは、刺身、タタキ、フライと南蛮付けに、カマスは干物にしました。
久しぶりに、美味しい魚を食べました・・。
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