http://red.ap.teacup.com/t-eco/ エコロジーな漁師を目指すt-ecoさんの叫び！！ 時には、大本営の戦果報告にもなります。 ja 2009-10-24T10:51:56+09:00 http://red.ap.teacup.com/t-eco/503.html イセエビ漁師になって３０年経ちますが、普段はイセエビをほとんど食しません・・。 それでは、人に勧めることは出来ないので、かんたんイセエビ料理に挑戦してみました。 メニューは、イセエビカレー、イセエビラーメン、イセエビ炒め・・・。 素材のイセエビは、大原産の傷物を使っています。 そして、かんたんにと言う事で、カレーはレトルト、ラーメンは即席ラーメンを使っています。 それでも、具材は最高なので、それなりに美味しくできました。 レシピです。 イセエビカレー まずイセエビをおが屑から取り出し、流水で洗... 2009-10-24T10:20:00+09:00 http://red.ap.teacup.com/t-eco/502.html 毎月２回ミレーさんから、無農薬野菜を購入しています。 もう、スーパーで売っている野菜は、ほとんど口に出来なくなりました・・！ ミレーの野菜は、確かに美味しいのですが、美味しいだけでなく、そののど越しが全く違います・・。 ビールでもないのに、のど越しとは表現が難しいのですが、優しくのどを通過するといった方が良いのかな・・？ その、ミレーさんから、ななんとイセエビが販売される事になりました！（驚） 一見、ミスマッチＭＡＸって感じですが、私はそうは思いません・・。 ミレーのお客さんは、ミレーの野菜を... 2009-10-20T18:45:00+09:00 http://red.ap.teacup.com/t-eco/501.html 生まれて初めて、大多喜町のお城祭りを見に行きました・・。 今年で、３５回目だそうです。 今年は、１６０９年のロドリゴ総督の遭難救助から、４００年目とあって御宿町、大多喜町では、盛大にメキシコ国との友好親善を祝っております・・！ 大多喜小学校をメイン会場に、盛大な出陣式や、神輿の渡御が行われました・・。 本多忠勝候には、いすみ市出身のタレントの渡辺正行さんが扮し、面白トークを繰り広げていました・・。 大多喜町の各小学校は、独自の甲冑に身を包み、それぞれの軍旗を掲げ参陣していました・・。 とても勇... 2009-09-28T19:27:00+09:00 http://red.ap.teacup.com/t-eco/500.html ９月２３日、２４日といすみ市大原で行われている大原はだか祭りも、穏やかな日和に恵まれて、昨日は大漁祈願祭、汐ふみと見せ場の行事が行われました・・。 この日に命を賭ける若衆は、額に玉の汗を光らせ、声の限りの掛け声で、神輿を担いでいます・・・。 今日も午後からは、大原商店街の１８社の神輿が渡御、大原小学校での大別れ式など、力のこもった若衆の勇士が見られます・・・。 ２５日、２６日と骨休みで、２７日から漁へ出ます・・。 [画像] [画像] 2009-09-24T12:10:00+09:00 http://red.ap.teacup.com/t-eco/499.html 久しぶりの更新で、ご無沙汰です。 ９月は、台風１１号、１２号、１３号の影響を受けて、イセエビ漁はまったく芳しくありません。 ２３日からの秋祭りを目前にして、祭りの魚も無い状況で困った物です・・。 毎年、大原の秋祭りに合わせて咲く彼岸花も今年は１週間ほど早く満開状態で、庭の柿の実も色づいて熟してしまっています・・。 地球温暖化の性なのか、今年は秋の訪れが早そうです・・・。 海の幸が無ければ、山の幸で祭りを祝うしかないでしょう・・。 五穀豊穣、大漁祈願を秋祭りの神々にお祈りいたしましょう・・。 ↓... 2009-09-21T20:16:00+09:00 http://red.ap.teacup.com/t-eco/498.html 台風１１号も房総沖をかすめて通り過ぎ、海はまだ怒った状態です・・。 晴耕雨読の大本営は、農園の芋掘りを行いました。 今年初めてサツマイモの苗を植えたのですが、大きな芋がゴロゴロと収穫出来、感動しました・・。 まさに、大自然の恵み、秋の味覚です。 大本営の食料自給率も７０％以上になり、主食の米はまだ無理ですが、野菜、魚は、ほぼ自給できる体制が整いつつあります。 今後、人類の最大の敵であるウイルスの侵攻があれば、現在の食料体制なんぞはすぐに崩れてしまい、自分で食料を調達できない者は生存できなくなる... 2009-09-02T14:24:00+09:00 http://red.ap.teacup.com/t-eco/497.html 昨日、今日と、岩船地蔵尊の縁日でした。 伊勢海老漁の忙しい合間を縫って、参拝に出掛けました。 ６月、７月のダービー開催時期には、岩船漁港に寄港してトイレ休憩を取ったり、天候の急変時には、緊急避難もさせて頂きます・・。 また、岩船周辺海域は、シーバスの一級ポイントが多く、海からの恵みの恩恵に与っております。 御礼の気持ちを込めて、御神酒を奉納してきました・・！ 何度お参りに来ても、絶景のロケーションで、海の空気が綺麗です。 まさに、昔の漁村の空気です！ 夜には、花火大会や盆踊りなども有るそうです... 2009-08-24T19:27:00+09:00 http://red.ap.teacup.com/t-eco/496.html 見ると隊長である。 他の者はどうしたかと。 私は、自分が一番最後であると言う。 雨合羽をかしてくれと、言う。 合羽も軍刀も拳銃さえ持っていない。 きっと弾穴へ落ちてしまったのだろう。 間抜けなやつだと、さげすんだ。 とっさに嘘が出る。 「私は、マラリアで寒気がして我慢が出来ない。どこか小屋のあるところで休みたい。」と言う。 彼は、私をにらみつける。 私も負けずににらみかえす。 喧嘩になったら、撃ち殺してしまうぞとばかりの気迫をこめて。 しばらく無言。 隊長、空を見上げて「雨も止むだろう。先に行って小... 2009-08-15T19:30:00+09:00 http://red.ap.teacup.com/t-eco/495.html 8月1日に解禁した外房の伊勢エビ漁ですが、台風8号、9号の影響を連続して受け、ウネリと底荒れで海草が多く掛かり難儀しています。 エビの水揚げは順調ですが、相場は去年より高めで推移しています。 天候が安定して、ナギが続けば相場も落ち着いてくると思われます・・。 お盆なので、皆さんにお裾分けする伊勢海老を釜茹でにしてみました・・。 釜茹でと言うより、浜茹での方が良いかな・・・？ 自宅の台所なので、少し火力が弱く、不満足ですが・・・。 勿論、無添加！天然塩のみで茹で上げた物です。 シンプルで、エビの甘みが... 2009-08-14T08:44:00+09:00 http://red.ap.teacup.com/t-eco/494.html 先にもいるかも知れない。 歩速をゆるめ、小声で渡辺兵曹を呼んでみる。 答はない。 大丈夫だろう、経験豊かな彼のことだから。 三つ目の川の手前で靴を脱ぐ。 敵さん、約束通りに撃ってくれよ、さっきの二の舞はごめんだよとあたりに気を配りながら静かに渡る。 後方でまた銃撃である。 砲撃も始まっている。 頭の上を、ヒュンヒュンと弾が飛んでいく。 我々は、敵が撃ってくる方へ向かっているのである。 何と変なことか、これでも退却である。 敵さん両方から撃っているのである。 やっとのことで林の中に入ることが出来た。 「... 2009-08-11T20:49:00+09:00