すっごい豆腐日記

今日TVでポリアミンという成分を紹介していた。

ポリアミンとは体に起きる慢性炎症を防ぐ

最近、大注目の成分だそうだ。

この慢性炎症が実は成人病や癌を引き起こすのである。

ポリアミンを沢山作り出せるのは20歳くらいまで。

それ以後は、どんどん少なってくる。

では、一体どうしたら良いのか。

最も簡単なのはポリアミンを多く含む食品

またはポリアミンを生成する食品を摂る事。

さて、そのポリアミンを多く含む食品。

なんだと思います？

答えは納豆に代表される大豆食品。

それと「サザエの肝」

さらに「ヨーグルトと小豆などの大豆食品との組み合わせ」

これは、ヨーグルトによって腸内環境がよくなり

ポリアミンが生成しやすくなるということ。

そこに大豆食品などがあれば極めて理想的なのである。

確かに

「ヨーグルトとサザエの肝」

「ヨーグルトと納豆」はチョット勘弁。

エっ。チョット待てよ。

一つ、すっごい、いいものがある。

我らが「すっごい豆腐inヨーグルト」

まさに、ヨーグルトと大豆100パーセント食品の

ポリアミン最強商品ではないか。

ついでに

「すっごい豆腐のサザエの肝合わせ」があれば

史上最強のポリアミンメニューの誕生である。

早速

明日から実践してみよう。

それにしても

我々「すっごい豆腐プロジェクト」は

時代の最先端を行っているようだ。

「新すっごい豆腐inヨーグルト」は現在

中部地域の一部スーパーと通販のみで販売しています。

10月からは中部地域での取扱いスーパーの店舗数も

かなり増える予定です。

そんな中

実は北関東でも「新すっごい豆腐inヨーグルト」

が手に入るんです。

それは店舗ではなく

染野屋さんという豆腐の

「移動車販売」で販売されているのです。

北関東では３０台以上の車で

長年販売されているそうです。

北関東の方

染野屋さんの移動車を

見つけたら

是非

ゲットしてみてください。

新「すっごい豆腐inヨーグルト」の完成に合わせて

海外のお客様の視察が入りました。

9月初めの2日間、各工場等をしっかりと視察していきました。

遊び時間は一切なし。

成田社長も説明しっぱなしで

グロッキー気味でした。

おかげさまで

「すっごい豆腐」「すっごい豆腐inヨーグルト」は大好評。

視察団も「すっごい」と言っていました。

帰りにはサンプル商品を沢山持っていきました。


この後、

どんな展開になるのか。

こちらも楽しみです。

「すっごい豆腐INヨーグルト」がパワーアップしました。

今までは「乳等を主原料とした食品」の分野でしたが、

今度は「はっこう乳」の分野になりました。

どこがパワーアップされたかというと

例えば「乳酸菌の含有量」

１gあたり1000万個以上の乳酸菌がないと

「はっこう乳」の分野に入らないのです。

さらに量産化も可能となりました。

近々中部地域の大手スーパーにも登場予定です。

お楽しみに。

という訳で、受賞以来半年間

寝ていたわけではありません。

苦労して、苦労して、

やっと、ここまで来たのです。

といっても、これで終わりではありません。

問題は山積み。

さらに挑戦は続きます。

本日

第1回牛乳・乳製品独創性商品コンテストの

授賞式が東京・明治記念館で行われました。

関係者、マスコミの方が沢山出席されていて

その数の多さにビックリでした。

立派な楯も頂きました。

ここから新たな道が

切り拓かれることを

期待しつつ

「牛乳」で乾杯しました。

「すっごい豆腐inヨーグルト」が、

なんと

（社）日本酪農乳業協会（Jミルク）主催の

「第１回　牛乳・乳製品独創性商品コンテスト」で

見事

「オリジナル・アレンジ賞」を受賞。

２月２３日（月）

明治記念館で表彰式と受賞商品発表会がある。

豆腐屋がこんな名誉な賞を受賞するとは

これは、これで「すっごい事」なのである。

審査委員長は有名な

服部幸應先生。

これを、きっかけに

成田社長の快進撃が

はじまるか？

こうご期待を。

遅ればせながら

「明けましておめでとうございます」

２００９年

すっごい豆腐

飛躍の年になるよう

頑張ります。

皆様

よろしくお願いいたします。

メイセイには

「すっごい豆腐」を核とした

豆腐業界の常識を覆す構造改革

ともいうべき

事業プランがある。

まさしく

メイセイの夢。

成田社長の夢である。

クリスマスの今日２５日

その夢実現に向けての

大きな一歩が

踏み出された。

寒かったが

心は熱い一日となった。

イエス・キリストと

縁の深い私らしく

（理由は１１月１日のブログ「イスラエルとすっごい藻」をご覧ください）

今日が

メイセイドリーム生誕の日

となってくれるのか？

どうか

神の思し召しを。

アーメン。

世界的衣装デザイナー「ワダ・エミ」さん（７０歳）が

素晴らしい事を言っています。

「世界で５人だけ自分の仕事を

　支持してくれる人がいたら

　仕事は続くと思っているの」


全ての人に自分の仕事を認めてもらおうと考えるのではなく

目の前の一人（ここでは５人）に

自分の仕事を認めてもらえることに全力を注げということ。

その一人に仕事が認められれば

その一人が友人、知人に

仕事をつなげてくれるのだ。

つまり

目の前のこと、

目の前の人

に集中しろということ。

これも成功の秘訣かもしれない。


「すっごい」名言。

１７日いろんなジャンルでご活躍されている

女性の方達の集まりが

とあるイタリアンレストランで

ありました。

約２０人位の方が出席されたそうです。

そこに

ある方のご紹介で

「すっごい豆腐」と「ヨーグルト」を

お土産として

おおくりしました。

早速

今日嬉しい報告が。

「家で豆腐を子供に食べさせたら

濃厚ですっごくおいしい。と大好評でした。

通販で早速お取り寄せします。」

「この豆腐とヨーグルトは

知ったら皆欲しいって言うよ。」

さすが皆さん

「違いのわかる女性」です。（古いコピーですいません）