雑穀ごはん膳(¥1,200円、「雑穀屋さんの台所」
城東町熊本電気ビル・グランガーデン1階)
2年前に九州電力の直営で「高齢者用高級マンション」が熊本ホテルキャッスル横にできて、その1階に「食いもん
やさん」があるとは知っとったばってん、今日、はじめて店内に入った。あるある!うまい店がここにもね。
今日の一品は「雑穀ごはん日替わり定食」、十六雑穀ご飯に具だくさんみそ汁、豚と野菜の味噌和え+もうひと品。
とにかく料理の中身も説明でけん位の具材一杯で、「豚和え」は牛肉かと思わんばかりのジューシーさ、うまかよ。

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