とまとのキッチン倶楽部

やっと出来るようになったと思ったら、またログインが出来ない(携帯から)
不具合が続きイライラ(ｏ　＞＜）ｏもぉぉぉ〜っ！！

いっそうお引越しを考えています

とりあえず今日作ったお料理です。



『チキンの香味焼き』



【材料】
鶏胸肉…２枚
にんにく…２片
・パン粉…適量
・タイム(乾燥)…適量
・セージ（乾燥）…適量
・青のり…適量
・塩こしょう…少々
・イワシの粉末
・しお…少々
・椎茸茶…５ｇ
・昆布茶…５ｇ
オリーブ油…４０ｃｃ
無塩バター…大さじ２

【作り方】
１．ビニール袋に・の材料を入れまぜておく。
２．一口大に切った鶏胸肉を軽く塩こしょうする。
３．１と２を塗して、おく。
４．フライパンにオリーブ油・バター・にんにくスライスを投入して火をつける。
にんにくのかおりが出たら３を焼く。

じゃがいも（北あかり）・アスパラ・エリンギはオリーブ油とバターでソテーにして
塩こしょうであじつけします。

『茄子の梅肉和え』


薄切りにした茄子を浅漬けして、梅干しで和えました。

みそ汁（小松菜・生しらす・お麩）








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