皮がちょっぴり潰れただけ!! それだけで商品としては出荷できない梅を ドドーンお安く提供!!
  | 投稿者: ume

梅の王様と言えば最高級ブランドの紀州南高梅ですね。
ところがこれ、驚くほど高価で、正直なところ手が出ません。
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でも、ぶっちゃけ、味を楽しむ(ご飯を美味しく頂く)だけなら、見た目は関係ないのです。

そこでお薦めするのが、紀州南高梅の生産地で、くずれ梅、つぶれ梅、やぶれ梅、はねだし梅などと呼ばれる梅干しの購入です。

いわゆる訳あり品ですが、紀州南高梅の生産段階の最後の方、出荷直前にほんの少し皮が破けているなどの理由で選り分けられた梅たちです。
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当然、正規品よりも格段に安い。そのくせ生産者が掛けた手間暇、愛情は同じ。

とくれば、安くて旨い梅干し「訳あり紀州南高梅」を毎日の食卓に載せない手は無いのです。

毎朝、最高級ブランド紀州南高梅を真っ白なご飯に載せて味わう。 むっふっふっ贅沢だあ

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