2018/4/23  23:08

八ツ目や にしむら  美味しいもの

また難関校入試問題分析会に行った。今度は巣鴨校だった。分析会は充実していて、とても勉強になった。
分析会が終わり、巣鴨の街に出た夫婦二人は、この街に来たからはとげぬき地蔵を見に行かねばと、巣鴨地蔵通り商店街に行った。道の両脇に様々な店が並び、まるで浅草の仲見世通りのように楽しい。巣鴨名物の赤いパンツの店が幾つもあり、老舗の栄太郎やお土産屋を覗きながら、とげぬき地蔵の高岩寺を見学した。昼食は昔から行きたかった鰻の名店「八ツ目や にしむら」に行った。つまみ三品(鰻の佃煮、うまき玉子、肝わさ)でビールを飲んだ。うまき玉子が旨い!甘めの玉子焼きが鰻の甘い味と境い目なく融合して、一体化して旨味を放っている。Qちゃんは「これまで食べた中で一番美味しいうまき玉子だ」と賞賛していた。佃煮も美味しくてビールが進む。肝わさもあっさりしていて、旨味を含んだ香りが広がる。Qちゃんは肝焼や八目鰻を注文した。僕も八目鰻をひと切れもらって食べたが、独特の匂いがあり、良い経験にはなった。僕は鰻重(特上)を食べた。香ばしく焼け、すきっとしたあっさり目のタレが絡んだ鰻はご飯に支えられながら、素晴らしい美味しさだった。中学受験の話も弾んで、楽しみたっぷりの昼食だった。

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2018/4/22  16:00

家呑み  日々の暮らし

今日はプッチンの朝食や塾弁を作ったあと、マンション総会に行った。総会が終わって帰宅してからQちゃんとライフに行っておつまみを買ってきて、昼食は家呑みにした。味噌田楽と玉こんにゃくの美味しいこと!

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2018/4/22  11:56

日曜の朝  マサの料理

いつものように、日曜の朝は忙しい。朝5時過ぎに起き出して、プッチンの塾弁と朝食の炒飯を作った。塾弁は短時間でさっと食べられるメニューが良いとの事なので、今日はシンプルに牛肉の佃煮すき焼き風と日の丸ご飯。炒飯はいつものようにモリモリ食べていた。塾弁の方はどうかな?

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2018/4/21  23:59

とんかつ ぴん  美味しいもの

夜6時から日能研で志望校選定個別面談に行った。さすがに昼食でのビールは控えて面談に臨んだ。
面談が終わって出てくると授業が終わったプッチンは僕たちが来ている事を忘れて日能研を飛び出してしまったらしい。Qちゃんが電話をして呼び戻し、家族3人でテルミナの「ぴん」で豚カツを食べた。当初プッチンは焼肉が良いと言っていたが、「三千里」や「トラジ」が混んでいて入れなくて「ぴん」に行った。僕はじゃが芋サラダ(ポテサラ)とひとくちカツ(六甲味噌)を食べた。親は豚カツをツマミに本日初のビールを楽しんだ。プッチンはお腹が空いていたのか、猛烈な勢いでロースカツを食べていた。やはり授業で疲れた後は肉が食べたいんだね。

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2018/4/20  21:22

鮨いしかわ  美味しいもの

今日は休みを取って日能研の雙葉の入試分析会に出るため高田馬場に行った。昼食はラーメン屋「渡なべ」に行こうかとも思ったが、新宿に移動して「鮨いしかわ」に行った。お気に入りの小鰭や中トロ(これが絶品)や煮蛤を堪能した。気持ちも上がって、幸せな気持ちで店を出た。

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2018/4/16  23:47

サカナの中勢以  美味しいもの

午前中に業界の会合があり、日本橋室町で仕事をした。同業他社に転職したかつての知り合いSさんと再会したので、コレド室町2の「サカナの中勢以」でランチにした。アド街っく天国でも取り上げられていた有名店だ。カウンターのみの小さな店だが、店員たちの会話が楽しくて雰囲気が明るくて居心地の良い店だ。注文したハンバーグはひき肉というよりは小さな肉塊のゴロゴロ入った、肉感のありがっしりした一品であった。醤油ベースのソースと山葵の取り合わせがゴロゴロした力強いハンバーグによく合う。素晴らしい料理に昔話や近況の話題で盛り上がった。また行きたい。

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2018/4/15  20:33

ホイコーロ定食  マサの料理

朝プッチンが日能研に行く際に、夕食は炒飯が食べたいと言った。炒飯だけでは寂しいのでホイコーロも作ってホイコーロ定食にした。新しくリニューアルした「妖怪ウォッチ(シャドーサイド)」を見ながら食べた。僕には新しい妖怪ウォッチは面白くなかったが、プッチンには、前よりも良くなったらしい。

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2018/4/15  9:53

日曜クッキング  マサの料理

日曜の朝は忙しい。プッチンがテストで8時前に家を出るので、それまでに朝食と塾弁作りに追われる。
起床は6時半、7時過ぎには朝食の炒飯を、7時半には塾弁が完成。段々と短時間で料理が出来るようになってきたのかも。どういう訳かプッチンは炒飯が大好きで、テストの前の朝はいつも炒飯だ。将来、プッチンにとって、「パパの思い出の味」になるのかもねとQちゃんが言っていた。
ちなみに、お弁当のメニューは、ブリの照焼き、ケチャップマカロニ (ニンジン、玉ねぎ入り)とスクランブルエッグ。

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2018/4/14  23:59

ステーキ  マサの料理

日能研の勉強で疲れたプッチンのためにと、夕食はステーキを焼いた。付け合わせはオクラとニンジンの茹で野菜とマカロニサラダ。プッチンにはガーリックライスも出した。みんな、美味しいと食べてくれた。マカロニサラダは、プッチンには玉ねぎが少し辛かったようだ。次回は水にさらす時間をもう少し長めにしよう。

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2018/4/14  15:00

亀久  ラーメン

いつもと同様、プッチンが日能研に行く前に、亀久で昼食。今日の締めはいつもと違い、明太子ご飯にした。明太子ご飯、ラーメンに合うと思う。

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