2019/9/18

素敵な習慣  佐渡散策

今朝

髪のカットに

旧畑野町 多田地区へ行った時の事





町の中心を流れる 川辺に

ススキなどのお花が

挿してあった






よく見ると

遠方まで

あちらこちらに

挿してある 目パー





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とても不思議な光景だったので

写真を撮っていると



住人の方が

「何を撮っているんですか?」と

声をかけてくれた





そして 分かったこと




「十五夜のお月見に飾った お花を

川辺に挿して

お月様に 感謝をささげるのが

この辺りの習慣なんですよ〜


とても綺麗なお月様だったので

幸せな気持ちになりました」…と









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※岩首〜松ヶ崎間の県道脇に満開に咲いていた チョウセンアサガオの花




そして

その言葉を聞いた私は

お月様以上に

幸せな気持ちになったハートx2
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2019/9/16

あらら、、、(;^ω^)  農的活動

田んぼに コンバインが入って

20bくらい進んだ時のこと



あれ?

籾が一緒に落ちてる (;゚Д゚)


ベルトが

外れていた◎o◎


大変だ〜!!






落穂拾い





手伝いに来てくれた姉が

せっせと集めてくれた




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その後は 順調


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高齢化が進み

稲作りを止める農家さんが

増え続けている



こんな中山間地では

なおさらのこと


さて  我が家も

いつまで続けられるかな?^o^;




お米しか食べない夫おじいちゃん

食パン ラーメン ソーメン ソバ パスタ類は

食べてくれない



何でも食べてよ〜! ¬_¬

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2019/9/14

稲刈りシーズンに  農的活動

赤玉では

今日から

コシヒカリの刈り取りが

始まった \(^o^)/



生産組合の皆さんが

稲の状態を見て回り

適期の田んぼから 開始する



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去年は

田んぼが柔らかく

苦労したので



今年は

順調に進みますようにと祈りつつ







我が家の稲刈りは

明後日あたり

でも 天候次第なので どうかな?





今日は

トマトの大木を撤去し

スッキリキラキラ







豊作だったナスは

まだまだ 元気がいい






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野菜たちに 感謝!
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2019/9/12

十五夜に団子  伝統行事

9月13日は

十五夜


畑で会った友人が

月見にお供えするので 

さつま芋を掘ってくるの

(*^^)v


と言うので

慌てて私も 掘ってきた



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我が家のお月見は

ススキと庭の花を花瓶に挿し


そこに

サツマイモを蒸かし 梨やリンゴを供える

シンプルなもの






今年は

ご近所さんから

イチジクを頂いたので

こちらも お供え物に

  ↓↓


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これで

万全! と思っていた





ところが


今日 買い物に出た時

一緒に行った 友人が



「レイコさん

十五夜のだんご 買わない?」と

砂糖だんごを手に取るではないか!



「えっ?!十五夜って

お盆の時仏壇に供えるような だんごを

お月様に供えるの??」と私




見渡せば スーパーには

砂糖だんごが ズラーっと並んで置かれている





あーだ 

こーだ  

と吟味しながら




結局 米粉で作った

美味しそうな あんこ入りの紅白だんごを

2パック買って来た



今まで

なぜか だんごを 供えてこなかった私^o^;



月見だんごを供えることは

ごく一般的なことなんだと

悟ったばかりなのに




台所で バタバタしていたら

頭の黒いネズミが

1パックを 口に入れた後だった




お月様・・・

お許しあれ・・・
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2019/9/9

ゴーヤの佃煮  加工・食

友人が

食べてみて!と言って

ゴーヤの佃煮を置いて行った




それが あまりにも美味しかったので

レシピを書いてもらい

挑戦した



ここ数日 暑くて熱くて

あっちいよ〜!!´Д`

だから

外には出ないで 主婦をする((`・∀・´)エッヘン!!






ゴーヤの佃煮


<材料>

ゴーヤ    500g
かつお節   10g
炒り白ごま  大さじ3

<煮汁材料>

三温糖    150g
しょうゆ   30〜50g
酢      20 cc




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私はゴーヤ 1sに挑戦した








(1)ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除き
   5ミリ程の暑さに切って湯通しし 硬く絞る

    

熱湯にサッとくぐらせて 硬く絞った状態


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(2)鍋に煮汁を入れ煮立てる
 
ゴーヤを入れて煮汁が亡くなるまで煮詰める


(3)火を止めてかつお節を入れ 残った水分を吸わせる



  

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炒り白ごまをかけてまぶし 完成!

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簡単 かつ

とっても美味しいので

是非とも作ってみてね!(*^^)v





今日は 9日

赤玉神社の 秋まつり

獅子が 回ってきた


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