2013/9/27

トキ 9次放鳥の日  トキ・活動

いてもたってもいられず やって来ました 

トキ野生復帰ステーション 順化ケージ前目パー


クリックすると元のサイズで表示します

さすがに 9次放鳥にもなると

マスコミ各社のカメラマンの皆様も

取材に来ることは無いであろうと 思っていたら


なんと

クリックすると元のサイズで表示します

早朝6時前から カメラを構えておられたとの事

頭が下がります


午後1時の報道によると

放鳥予定の17羽の内

雌のトキ 6羽が 爽やかな秋空に飛び立ったとの事


クリックすると元のサイズで表示します

地元の方や

佐渡観光に来られて

たまたま放鳥の日と知って 駆けつけたとおっしゃる方


なんとも

幸せな時間が過ぎていった


残念ながら 飛び立つ瞬間に立ち会えなくて

帰路に着く私の車の前に 



先輩トキの4羽の姿

クリックすると元のサイズで表示します

早く合流出来るといいね!

そして

お願いだから

赤玉にも 顔を見せてよ!
1

2013/9/26

青トマトのピクルス  加工・食


ひんやりと 肌寒い朝を迎えて

秋を実感 

暑さに弱い身には 嬉しい季節




そろそろ 夏野菜の撤去をしなければ…

クリックすると元のサイズで表示します

青シソは

シソ味噌や 塩漬けに


クリックすると元のサイズで表示します

撤去したトマトの木には

青い実がいっぱい残っており


青トマトと玉ネギを 合計2sスライスして

カレー味のピクルスを作ることに


塩50cで揉んで 2〜3日置き

しっかり絞って水分を取った後

砂糖450c+カレー粉12c+米酢270cを

鍋で煮て 冷ましてから合わせる

絶品の一品なので 是非お試しあれ!^v ゜パー


こちらは
クリックすると元のサイズで表示します

ナスやトマトを

美味しそうに食べるカメムシさん

よく観察すると 可愛い姿ドキドキ


クリックすると元のサイズで表示します

今日のところは

4畳ほどの 小さな畑の整理



収穫した ナスやトマト キュウリ・オクラの

保存食作りが忙しい〜汗

3

2013/9/23

笑顔の秋  地域の人々


半三郎さんの家では

はぜ掛けしていた もち米の脱穀を行っていた


クリックすると元のサイズで表示します

今年は

コシヒカリも豊作で

来年の分も収穫した目パー

嬉しそう〜(ホント??)


クリックすると元のサイズで表示します


クリックすると元のサイズで表示します

『さくら』ちゃんも お手伝いに駆けつけ

秋の豊作を喜ぶ 笑顔の真ん中で

楽しそうハートx2イヌ


朝晩は めっきり涼しくなり

秋の夜長を楽しむ季節になったが


夜になると 虫の大合唱が始まり

コロコロ ジージー チッチッチッ

り〜〜ン り〜〜ン と

賑やかなこと 賑やかなこと^皿^


3

2013/9/20

上手に捌けない  加工・食


冷蔵庫を開けたら

平べったい魚が一枚入っていた


このカレイ 煮付けて食べればいいの?

と聞くと


それは ヒラメだから 刺身にしてくれー

との事


ん? ヒラメの刺身?'_';

内心無理だと思ったが 初挑戦を試みた


刺身作りの師匠(夫)は 出かけて留守

包丁を入れてはみたものの

何かが違うゾ~~~>へ<



クリックすると元のサイズで表示します

後で聞いたところ

真ん中に包丁を入れ

両端に向かって 丁寧に身をそいで行くのだと言う


クリックすると元のサイズで表示します

まぁ それでも

なんとか 形になったようだが

有名な えんがわ

どこへ行ったか不明目


クリックすると元のサイズで表示します

今日のところは

こんなもんで 許してください^^;

3

2013/9/19

お月見と彼岸  伝統行事

今日も 稲刈りです^o^;


やこちゃん先生の住む 東鵜島集落の刈り取り作業は

家族のように

集落民一同が 共同作業で行っている



クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

こんな山奥の田んぼは

平野部の農家さんには分からない 苦労がいっぱい


でも

こんな良い事もハートx2

↓↓


クリックすると元のサイズで表示します



クリックすると元のサイズで表示します

プルーン めっけ目パー


丁度 お彼岸の入りと

お月見が重なり

Sさん宅の田んぼの横で貰ってきたプルーンは

クリックすると元のサイズで表示します

大活躍^皿^

甘くて 美味しい〜〜
4



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ