2020/11/30

食べる幸せ  加工・食

11月も最終日




冬特有の空模様が続き

寒くキビシイ冬の到来だなぁ・・と

どんよりとした気持ちになっていたところに




ごめんくださ〜い!!

荷物届きました!

と 大きな箱が二つ(*^^)v



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紅まどんな





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手づくりの キリタンポ鍋セット




一年間の総まとめで

バタバタ

忙しかった我が家には

天から降って来た プレゼントのようで…(;^_^A

嬉しかった〜ドキドキ


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ジューシーな『紅まどんな』

包丁を入れただけで 果汁が溢れてくる





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きりたんぽ は

ふっくらもちもちしていて

比内鶏の出汁が染み込み

絶品だった⌒μ⌒⌒μ⌒


美味しかった〜

幸せだなぁ・・・


ご馳走さまでした!
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2020/11/26

私の好きな場所  佐渡散策

JA金井店内にある

『よらんか舎』さんは

佐渡産の野菜や果物 手作りの品々が

ずら〜と並び

買い物がとっても楽しい場所




今日は

久しぶりに 従姉妹と買い物に出た



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牛乳パックに入っていたのは

佐渡乳業さんの

カステラ目パー


なかなかのアイデアだ







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こんな

案内表示も 好きハートx2


地域の皆さんの

息づかいが感じられて

コロナ禍にあっても ホッとする(*^^)v





あっ!

それから

私の好きな風景を 一か所

ご紹介します!




住吉海岸 

松の防風林


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ここを通過するときは

急用でない限り

車から降りて  ゆっくり海を眺める


草刈りをして

手入れをしてくださる方に ただただ感謝です

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2020/11/22

芸術(?)の秋  農的活動

八王子の姉から

一枚の画像が送られてきた



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昭和記念公園のコスモス畑

出来立ての水彩画です


コロナが奪えない物が

地球にあることを しみじみ感じる 

と 一言添えて




羨ましいけど 

私には芸術的センスが まったく無し^o^;





大根を干した

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ゴボウは

出来が悪い


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しかし!


(`・∀・´)エッヘン!!

見よ!この芸術作品



まさに 共生の姿

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2020/11/17

山歩き  自然・生きもの

ちょっと

倒木の様子を見てきたいので

山まで一緒に行ってくれないか?→ おじいちゃん


えーっ!忙しいのになぁ…

と 心の中でブツブツ → おばあちゃん




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昨年の台風(?)で倒れたままの

大木があちらこちらに






わっ!凄い

天然の なめこだね!(^_-)-☆




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↑↑こちらのキノコ

名前も知らないし 毒かもしれないし と

素通りしたが



山でバッタリ出会った方に

バター焼きにすると美味しいですよ!

と教えていただいた



たまに

山歩きも悪くない^皿^パー

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2020/11/16

自己流です  家事

今日の

老人食は ^o^;


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夫が釣ってきてくれた

『さわら』と『スミイカ』の塩干し


春菊が大きくなってきたので 胡麻和えを


汁物は

しょっつるの出汁を使って

白菜たっぷりの 水炊きにした


たった これだけ(;^_^A



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柿の渋抜きの様子を投稿したところ

コンテナの下に敷いてある物は 何だ

と 質問あり



こんな感じで 分かるかな?

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窪みの中に 35℃の焼酎を

1合あまり注いで その上に柿を並べ

密封するだけです!



自己流の脱渋方法ですが

分かりにくくてごめんなさい´_`


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