2006/11/22

ダンキチ流ローストターキー?  ★アメリカの行事

今週の木曜日はアメリカの一大イベントでもあるサンクス・ギビング・デー(感謝祭)!
4日間の連休があるのですが、今年はどこも行きません。お金はクリスマスプレゼントに賭けます?
明日はESLで例の(また)ポットラックパーティがあるのですが、もちろんあちこは辞退

どこのお店も閉まってるし、きっと家の中であちこはいつもの掃除オバサンになるでしょう。一方ではダンキチさんはワクワクしてます。どうしてかというと、
今年は感謝祭メインディナーのローストターキーを作るのだとハリキッテルのです!

うう・・・・キッチンかなり汚されそう・・・・・・・でもそれは言えない!傷つく!
七面鳥は嫌いではないけど、中身の具(スタッフィングという)のパンをグチョグチョ浸したのがあまり好きじゃなく、これにクランベリーとかグレービーなど甘ったるいソースをかけて食べるのです。
そんな手のかかる料理を何時間もかけてダンキチさんが作ってみるのだそうです!(7時間以上かかるらしい)大丈夫かな・・・・・・・

・・・と、味と汚されるがとても心配な若妻あちこでした。
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