2007/11/29

ダーリンの手料理  ☆あちことダンキチさん

うぷっ またダンキチさん、

変な料理を食べている (+0+)

名前をベーコントマトソース。 

調理したのはあちこ。作り方を強制させられました。

<材料>
ベーコン1パック(15枚くらい入っている)
トマトソース
エンジェルパスタ(そうめんみたいに細いスパゲティ)←ほとんどこれしか食べない

<作り方>
ベーコンをカリカリになるまでよく焼く。油は捨てない。
鍋には1パック分のベーコンの油で海にようにタップタップ。でも油は捨てない。
焼けたベーコンは皿に一度あげて、はさみで細かく切る。カルボナーラみたいな・・・・・
油の海の鍋にもどして、トマトソースをドバッと入れる。また火にかけて一煮立ちさせる。その間、そうめん、いやエンジェルパスタをゆでる。(このパスタはすぐ煮える)
深皿にパスタを盛り、ソースを上からかけて出来上がり。

昔からカル食を知ってる人はダンキチさんが極度のピッキー(あれとこれと選ぶものしか食べない、買わない、使わない人)だというのはご存知だと思います。
そして、極度以上の偏食キチガイであることも。

味見してみる?といわれたけど、ベーコン油の味しかないので断りました。
本人はうめーうめーと食べてますが・・・・・・(−−:) つわりの時、具合悪くなりそー

こんなものが男の料理なのかしら?
昔から自分で適当に作ってる料理をあちこにも伝授させてるし・・・(本当はイヤなのです)
食べる量は少ないけど、ハイカロリーの上、何回も食べるから早死になるんじゃないか心配してます。

育児で夕飯の頃にはヘトヘトになり作る気力がなく、ダンキチさんの好きな調理方で作ることが多くなったために(2人用の料理を作らなくなった)、あちこもそれに慣れてしまったのも悪いと思います。
自分のことはパッパと適当に済ませるか、食べないかなので最近の食生活乱れてしまい、体重はもどったのはいいけど、栄養がよくないようで、すっごく久しぶりに口内炎ができてしまいました。イタタ・・・

ダーリンの作ったご飯をありがたいようにいただいている奥さんがうらやましー(T−T)
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