2007/9/10

アメリカ〜ンらしいピザだけど・・・・  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

お久しぶりです。ミ〜です♪

最近、おもしろくて気持ち悪いピザのCMがあったので紹介します。
これ、食べれる? 先にクリックしてチョ→http://jp.youtube.com/watch?v=UkEc67m_jvM

はじめ、口の周り何つけてるんだろうって不思議に見ていたら・・・・うぅ(汗)
こんなジャンクなピザ、初めて見ました。


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2007/3/30

キャロットケーキとタマ  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

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久しぶりのタマでーす♪ニャ〜ミ〜はお昼ね中です。
あちこさん、病院の帰りにスーパーでトイレットペーパーだけを買うつもりが、パン売り場に入ってしまい、なぜか急にケーキが食べたい衝動にかられ・・・・・

キャロットケーキを買っちゃったんだって。
アメリカの代表するケーキの一つでもあるけれどもニンジン臭くなく、ナッツやレーズンやブラウンシュガーが入ってあって味はパウンドケーキみたいなの。
上のクリームが超甘いので、あまりヘルシーケーキじゃないけどね。 たま〜に甘いものを食べたい時はブラックコーヒーと一緒だとちょうどいい甘さかも。

セーフウェイ($3)でもいけちゃう味よ♪ チープなあちこ(笑)
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2007/3/27

日本人によるお寿司を堪能  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

ミ〜です♪
前回、あちこさんがアメリカにある日本食について話題にしたばかりの中、本日学校の帰りにジャパンタウンにある回転寿司"すしまる"SushiMaruへ行ってきたそうです。

ここは寿司バーでは日本人2人(メヒカン1人)、ウェイトレスはほとんど日本人(厨房は不明だけど)だったので、安心度に関しては?パス(^^:)
すしまるといっても寿司だけではなく他に定食もありました。あちこさんは本日の定食の鮭チラシ揚げ出し豆腐のセットを注文しました。($9ちょっと)  おいしかったそうです。

お連れの日本人さんは回転寿司からちょこちょこつまみ、あちこさんもカルフォル二アロールやタイ、ウニなんかもいただいてもうお腹いっぱい!
これ、皆ごちそうしてくれたのでした!(感動) ※佐々木さんどうもゴッツァンです!

今まで、ダンキチさんから妊婦には海産物はダメと禁止令が出ていたけど(水銀のことがあるから)やっと、少しは解禁にしてくれたらしくもう隠れずに食べることができてうれしいそうです。

アメリカで握りのタイは初めて食べたかも?おいしかったわ〜♪<あちこ>

SushiMaru ★★★★★(ネタ・しゃり良し。値段はほんのちょっと上がるかな)
262 Jackson St. (ジャパンタウン内) ※3月28日(水)まで夕食時間20%OFF
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2007/2/8

アメリカンブレイクファストはダイナーで  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

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ミ〜です♪
あちこさんたちが行ったところはアメリカならどこにでもある昔風のダイナー(カウンターがある古き良きアメリカ〜ンみたいな食堂)。
上の2枚の写真、どちらがダンキチさんで、あちこさんかわかるよね? 朝からよくこんな大きなステーキ食べられるなんて・・・汗 オムレツにケチャップかけすぎてるし・・・・・

クリックすると元のサイズで表示します ダイナーだけど、中国人オーナーだった。

例えば、オムレツのある写真が典型的なアメリカンブレイクファストなんだけど、昔はだいたい(NYで)$3でコーヒー付きだったんだって。今じゃ$3なんてカルフォルニアにはないんじゃないかしら。ちなみに一番安い2個卵の写真メニューで$5(卵はどんな調理方でもOK,ポテトはハッシュかフレンチフライ、トーストは5種類から選ぶ。でもコーヒー$1.50は別料金)

ああ、そういえばアメリカでまだ朝マック食べたことないなあ・・・・・・

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2007/1/24

知名度の大きいタイレストラン  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

ミ〜です♪
今度はダンキチさんの友達のおすすめのタイ料理レストランBlueMangoへ行きました。
ベジタリアンのメニューも豊富で、店の雰囲気は若い日本人が作るたたずまい風な内装でとても入りやすいお店です。

クリックすると元のサイズで表示します アペタイザーがおすすめ♪の2品。

左は春巻き($4.50)、右はダンキチさん大好きなエビとハムを巻いた串上げ($9はちょっと高め)。タイ料理だから付け合せのソースがタイ風な味だけに家庭でも作れそうだけど、後日エビとハムの串をあちこさんは串なしで作ってみました。で、$9節約♪
真ん中はサービスのココナツタイスープなんだけど、日本のお椀できたので複雑な味でした(汗)

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メインはダンキチさんにカレー、あちこさんはタイ風焼きそばのパッタイでした。
このアメリカで食べるパッタイなんだけど、どうも甘い味付けでケチャップ味が多く、今回もケチャップを使ってないかどうか確認してオーダーしたみたそうです。でも出てきたものはやはり赤かった・・・・・・パプリカの色らしいけど、あちこさんはタイで食べたフィッシュソース味(薄茶色かこげ茶)のパッタイが食べたいのだけど、今までのタイレストランで一度もその近い味にめぐり合ったことがありません。

エビが2個だけ、チキンいっぱいで具をほとんど残してしまいました(汗)
ダンキチさんのカレーはおいしかったと満足してたようです。あちこさんは今度はお友達で3人以上でシェアして来たらいいなあと思いました。

あちこ>この店の話をすると、けっこう皆知ってたのでびっくり・・・・キッチンではアジア人2人が調理してました。でもウェイトレスも含めタイ人かどうかはわかりません。べトミーだったりして?

BlueMango ★★★と★半分
4996 Stevens Creek Blvd
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2007/1/14

高級韓国料理を味わう  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

ミ〜です♪
今日はあちこさん達が前から行きたがっていた韓国焼肉屋さんへ行きました。考えてみると渡米後にダンキチさんと韓国料理したのは初めてだったようです。

中に入るとアニョハセヨー♪ 重厚な中国高級家具っぽいイスにマーブルのテーブル。真ん中には鉄板ロースターにうるさい天井ファンがこれからいただく焼肉欲望を2人は高めたようです(笑)

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あちこさんが頼んだのは大好きな石焼ビビンバ!(野菜・1450円たっか・・)
あまりにも味が薄いのでコキュジャン加えたけど、それでも足りなかったんだって。だって写真見たら野菜ただ乗せてるだけにみえない?普通もやしでもニンジンでもゴマ油の味がしみてる具のビビンバしか食べたことなかったからオコゲご飯を食べた感じだったようです(汗)

ダンキチさんは一番最後のBBQセットを。(1人前4800円すっごくたっか・・)
牛、骨付き一個、鳥、豚の内容でこの中で豚が辛さもよくおいしかったらしいです。
これにご飯とスープがつくけど、ダンキチさんはヤクガエジャンという辛味の豚のスープ(1500円たっか・・)を頼みました。でも具のほとんどが根野菜と卵ばかりで豚肉はほんのちょっぴり。

韓国料理にはお惣菜がいっぱい出て来るんだけど、偏食ダンキチさんは食べれるわけなく(野菜だけだから)、あちこさんも辛い味付けは好きじゃないのでキムチとか手つけなかったからほとんど残ってしまったそうです。

全部の会計はたった3品10000円超え!!!(チップ込み)
そう、ここは高級韓国料理屋さんだったのですね。知らなかったわアニョハセヨー。

Korean Palace Restaurant(山荘) ★★★(値段高すぎ、肉は良しでカバー)
2297Stevens Creek Blvd.

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2006/12/27

プレゼントでポークチョップ作る  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

ミ〜です♪
クリスマスも終わった翌日はどんより曇り空に冷たい雨。そんな寒い夜にあちこさんたちは
アツアツのポークチョップを作りました。
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ジャーーン!両面グリル焼きができる優れもの♪
これ一台でハンバーグ、目玉焼きとベーコン一緒焼き、ホットケーキ、あちこさんの好きなパニーニなどが出来ちゃいます。ダンキチさんからのクリスマスプレゼントなんだよ。

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早速、試動させてみました。 けっこう電気食いそう・・・・・・・
ダンキチさんがポーク食べたいというから、骨付きのチョップ買ってきて焼いてみました。両面に縦じまの焼き目が付くのでおいしそう・・・・
あちこさんはすき間にもやしなんかも加えてました。マッシュルームとキャベツのソテーにお肉の上にはバルサミコソースをかけて出来上がり♪

この調子だと魚も焼けそうねえ・・・うふ♪
あ、でもけっこう煙が立ったので部屋中匂いが・・・・・・今度はオーブン(ガス台)の上で使わなくてはと思ったあちこさんでした。
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2006/7/21

もうりっぱな、なんちゃってベトナム料理  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

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ミ〜です♪ 皆はベトナム料理は好き?
先日、学校の帰りにあちこさんのベトナムから来たクラスメイトと一緒にお昼を食べに行ったんだって。で、写真のようなライスヌードル(フォー?)とエビのチャーハン(写真なし)を食べたらすごくおいしかったんだそうです。(共に$6.5)

普段はとてもお腹がすいてるときでないと、ちょっとクセのあるベトナム料理の味付けが合わないあちこさんだけど、ここの大衆レストランの味とスープはなかなかよかったそうです。
お客さんもベトナム人ばかり(といっても外見は中国人と変わらないけど)でいつもお昼は込んでるらしいです。

ここサンノゼでもベトナムから来た難民や移民が多くて、その分ベトナム料理レストランもいっぱい店舗を構えてるそうです。ベトナムといっても中にはチャイナ料理とあまり変わらないようなコンビネーションで出してる店も多いみたいだけど(あちこさんはなんちゃってベトナム料理と呼んでます)、ベトナム料理ももうりっぱにカルフォルニアでは市民権をとっちゃてる勢いです。

隣のアルミカップとグラスはデザートのつもりで頼んだ"ベトナム式コーヒー"($2)
別名をフレンチドリップコーヒー
マグに落とした濃いコーヒー液(ブラックでも、またはコンデンスミルクが混ざっている)を氷のグラスに一気に入れて溶かしながらいただきます。
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2006/5/7

ベトナム料理もアメリカ〜ン  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

ミ〜です!
先日ダンキチさんの大好きなレストランへ行きました。ここはサンノゼに住んでいる日本人駐在員ご用達の有名なベトナム料理レストランです。ベトナム系移民も爆発的に増えたカルフォルニアでは今やベトナム料理も日本料理みたいに市民権とったような感じであちこち見かけます。
さて、いっぱいあるメニューの中で日本人の口に合うおすすめなのが以下のもの↓

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今回念願だった写真にあるベトナムスペシャルライスを注文!($8)
ショウガとしいたけと中国ソーセージで炒めて炊いたような(釜飯風)鉄板ごはんにグリルチキンなんですが、おこげもあってアツアツなもち米感覚がおいしい!
ベトナム料理なら生春巻きもあって、これもエビのプリプリ感がよろしい。($3ちょっと)

ダンキチさんは辛いヌードルを食べたいときに利用するレストランだそうで、この日もいつもの通りのメニューでした。
あちこさんはフォーなどのベトナム料理はあんまり好きじゃなくて、このレストランのメニューも水道水っぽい味がして気になってたようだけど、今回の注文はOKだったようです。

ミ〜の最後のおすすめはベトナム式コーヒー!ぜひこれは試してみてネ!
Khanhs Restaurant 335 S.Winchester Blvd San Jose
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2006/3/21

今晩の夫婦のごはん  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

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ダンキチさんが偏食家のために、いつも献立で苦労してるあちこさん。
時々、夫婦別々のメニュー2種類作るときも多いそうですね。大変そう・・・

今晩はターキーのお肉があったので、少しアレンジして調理したそうです。もちろん、ダンキチさん用の特別メニュー。ターキー大好きなんだって。
すったにんにくに、ローズマリー、塩、こしょうでお肉に漬けてしばらくして、バターでソテーします。ごはんは塩、こしょう、チキンブイヨンを加えてバターで炒めました。お肉はキチン、ポークでも代用できるね。

★あちこ談★ 本当はサイドにグリーンを飾り、ごはんの上にはパセリを乗せたかったけど嫌がるので・・・(T-T) 

お次はあの2500円チキンカレーですよ!前菜でお腹いっぱいになったから残りを持ち帰り、あちこさんメニューとしていただきました。ブロッコリーは後で加えました。

★あちこ談★ しかし、すっごくいろんなスパイスが入ってて少量なのに匂いが部屋中充満した。(材料聞きたくないなあ)汗
この手のインドカレーはこしひかりに合わないと思いました。やはりジャスミンライス(タイ米みたいなやつ)に合いますね。
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2006/2/5

おいしいグリルサンドイッチ  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

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同じ町に住んでる人のプログでおいしいパニーニの写真が載っていたものだから、あちこさん夫婦に連れられて行ってきました!
日本語で"ノアさんのべーグル屋さん"の意味なんだけど、ダンキチさんはここのべーグルしか食べないくらい大好きなお店なんだそうです。(同じカテゴリーで9月にも紹介)
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ダンキチさんオーダーはもちろんブルーベリーべーグルのベーコンターキーサンド♪
あちこさんはチキンとペパロニとチーズのパニーニ(パンをグリルして焦げ目をつける)♪ 
どれもピクルス1本、コールスローわさび味かフルーツが付きます。パニーニは$6.79
2つにカットされたホイルで包まれたパニーニはアツアツでおいしかった〜って。
ちょこ2行きたいけど、もうちょっとお値段が$1.5くらい安かったらいいんだけどね(またはドリンク付き) でもべーグルはお手頃価格だよ♪       Noah'sBagels
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2006/1/11

ああ、アメリカの豚丼よ・・・(ToT)  ニャ〜ミ〜のアメリカングルメ

今日はクラスの駐奥に誘われて、日本食ではおいしいと評判の高い大衆レストランへ行きました。あちこはメニューを見て、ふとランチに豚丼(くわしくは豚しょうが焼き丼)があったので、一瞬その文字みたら頭の中は↓のイメージしか思い浮かばず、それを注文しました。
クリックすると元のサイズで表示します ←十勝は帯広市の豚丼!
まさにコレが道産子にとっての豚丼なのです!!でも、実際出てきたのは・・・・・・・・
脂身いっぱいのこま切れ肉(全体的に灰色)キャベツと玉ねぎに和えられて、上からなぜかマヨネーズがお好み焼きみたいに線がいっぱい描かられ、それもなぜか目玉焼きが上にのっかってました。(し、失敗した・・・あちゃ〜〜)
あちこのオーダーが間違っていたのだと認め、次回は違うメニューを選ぼうと思います。
しかし、駐奥から訊くと豚丼のイメージは帯広みたいじゃないようですね。(皆関東)でも、炭焼きでタレをつけながら焼く、あの薄い豚肉・・・・た、食べたい!でもアメリカでは難しい!!
ない物ねだりのあちこでした〜〜〜(悲) もっと豚丼をクリック♪ よ、よだれが・・・・・
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