2008/1/27

ベジタリアンに出した肉料理は・・・・これ!  料理

ベジタリアンって本当に野菜しか食べたことないのよね。
日本人でベジタリアンってほとんどいないよね。
例え肉は食べなくても、魚は食べるもの。

全く肉も魚も食べたことがないインド君に、一体どんな肉料理を出したらいいんだろう?

考えたわよ、いろいろ。
まあ、たいしたレパートリーはないんだけどね。

豚肉は食べたらいけないんだっけ?

いや、あれはイスラム教・・・だったっけ?

リンク先のオルスコさんが、
   牛は神聖な動物だから食べないはず。
   逆に豚は不浄な動物として食べないと聞いています。
   羊肉か鳥肉なら大丈夫なはずです。


とコメントに書いてくださったので、それならまずは鶏肉だな、と、鶏肉に決定。

唐揚げ

いやいや、30度超すこの暑さで揚げ物は勘弁して〜!

親子丼、なんてどう?
卵は好きだから、これ、いいかも?

うちは今までに世界各国からいろんな留学生のホームステイの受け入れをしてきたんだけど、万人に人気のメニューと言えば、2つ。


1つは、カレー
日本のカレールーは本当によくできていると思うわ〜。
本場インドのインド君ですら、美味しいって。
但し、辛さがいまいち足りないらしいけど。
勿論、辛口よぉ〜。

そして、2つ目はこの親子丼
特に韓国人なんて、すごく美味しいってベタホメ。
(ホメすぎだろ)
韓国料理に似たのがあるの?
それとも他にほめる料理があなかったから、とりあえずほめてくれた?

それに、うちのドイツ人の旦那君が、この親子丼にぞっこん。
なんでだろう…、母親の味?
こんな簡単な料理で喜んでくれる旦那を持って、主婦としては有難い。


そういう前置きはさておき・・・。

作りましたよ、インド君に。
勿論、鶏肉を食べるの初めてでござ〜ます。


ハイ、ちゃんと日本の蓋つきのどんぶりに入れて、お出ししました。
そんな食器を見るのも初めてでしょうに。

味?
神妙そうだったな〜。

・・・・まずかった?

親子丼はまずかったかもな〜。
なにしろ、あれ、甘いじゃない。
激辛味に慣れているインド人には、慣れない味だったかも?
日本食なんて食べたことも、見たこともないしね。

・・・・親子丼、撃沈 ↓ 

勿論、インド君はまずいとは一言も言いませんでした。

まあ、言えないわな、そんな本心。

本当にまずかった?

少なくても美味しい料理ではなかったと思うよ、インド人には。

もう一度食べたら味に慣れる?  
        ・・・かもね。 (って、そんな・・)

インドに半年住んだことある主人の口癖は、

「僕は出された料理はなんでも食べた。
 その国に住んでいる人と同じ物を一緒に食べた。
 それがそこに住むということなのではないのか?」って。

つまり郷に入れば郷に従え。

まあ、一理あるけど。

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この花、プリンセス・マサコっていう名前なんですって。
   (この写真はリンク先のYukunさんからお借りしました。)

雅子妃のことよね、きっと。
でも、ちょっとイメージが違うような気がするんだけどな、ワタクシ的には。
雅子妃ってもっと華やかな花のイメージがするんだけど。
どちらかと言えば、紀子さんのイメージかな?

雅子妃大好きなんですよね。
宮内庁の・・・にもめげず、
皇太子と共に新しい皇室を作っていって欲しいです。
頑張って・・・!
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2008/1/28  23:39

 

本日と明日は、隅田川ラインをお休みして、珍しい花を撮影できたので掲載します。
プリンセス キコ・・Dialaelia Snowflake と Laelia anceps を高配して作られ、1982年に大西氏によって登録されたそうです。
... 

2008/1/28  23:35

 

本日は、プリンセス マサコ です。
Lucky Rosanna と Lucky Flower を高配して作出、1988年河野メリクロンによって登録され、その後雅子妃殿下にちなんで個体名が付けられたそうです。
昨日のプリンセス ... 



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