2012/6/22 ビールの注ぎ方のマナー （チラシ裏 日記
朝からビールの勉強をしてみようと思う
ビールの注ぎ方
注ぐときは、まずラベルを上にして相手に見えるように、そしてビンを温めないように右手で持ち、左の手は軽く添えて入れていきます。
泡はビールの酸化防止の役割があるらしく、初めはゆっくり様子を見て入れていき，高くしたり勢いをつけたりして，泡の立ち具合を調整し、約３割の量をたてればいいらしい。
ビールの種類を相手が確認出来るのがマナーで、万一手を滑らせて相手側に落とさないようにし、表面に付いた水滴も相手の前に落とす事無くすませます。
出来れば相手の残りを空けて貰うように勧めましょう。継ぎ足しが一番おいしくないみたい。
最後に相手の右手から注ぐのが礼儀で、受ける時は右手でコップを持ち，左手は底に添えます。
う〜ん。
なんか、こんなけで緊張するね？
今夜、雑誌の編集者さんに会ってきます。
勉強してきまーす
5
ビールの注ぎ方
注ぐときは、まずラベルを上にして相手に見えるように、そしてビンを温めないように右手で持ち、左の手は軽く添えて入れていきます。
泡はビールの酸化防止の役割があるらしく、初めはゆっくり様子を見て入れていき，高くしたり勢いをつけたりして，泡の立ち具合を調整し、約３割の量をたてればいいらしい。
ビールの種類を相手が確認出来るのがマナーで、万一手を滑らせて相手側に落とさないようにし、表面に付いた水滴も相手の前に落とす事無くすませます。
出来れば相手の残りを空けて貰うように勧めましょう。継ぎ足しが一番おいしくないみたい。
最後に相手の右手から注ぐのが礼儀で、受ける時は右手でコップを持ち，左手は底に添えます。
う〜ん。
なんか、こんなけで緊張するね？
今夜、雑誌の編集者さんに会ってきます。
勉強してきまーす
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