2011/11/22  23:03

栗つくし  美味しいもの

長野で栗ようかんと言えば小布施の桜井甘精堂や竹風堂のものが有名。
一般的な黒い羊羹に栗が入っているのではなく、羊羹そのものが栗あんなのだ。

これは長野市の若穂という町の和菓子屋さんのものだが小布施のものに負けない味だ。

渋ーいお茶がよく合う。

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