しゃぶしゃぶなど食べにいくとアクをすくうための
穴あきお玉や金網のようなスプーンがついてきます
お湯がボコボコと沸騰し対流でお鍋の真ん中に
アクがたまるので、それをお玉ですくい取る
俺はあれをするのが好きなんです、変な奴(笑)
でも最初だけで酔いが回ってくるともう駄目(*o*)
アクとは食べ物に含まれる
にがみ・渋み・えぐみ・のことで不要なもの
ところがアクが強いものは栄養分も多いんですよ
たけのこ、ごぼう、ホウレンソウ・・etc
人も一緒でアクの強い方もいらっしゃいますね
おめえは一言多いんだよっ!というタイプ
アク抜きは冷たいお水にさらすことで取れますが
人も同じことで接する相手によって変わります
あの人と一緒にいるとアクがとれていき
心の中が澄んでいくのが自分でもわかるんです
・・そんな人がいいですね・・

1