2009/7/30

さぶ郎  ラーメンその他

今日は用事があって新橋まで出掛けたものの、勘違いがあって用件がこなせなくなってしまったので、せっかくここまで来たのだから近くの二郎系インスバイア店で味噌のメニユーが有るという「さぶ郎」という店にやって来ました。♪( v ̄▽ ̄)
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夕方6時過ぎと中途半端な時間だったせいでしょうか、先客は1名のみ、券売機で「味噌豚5枚」と「極太麺」を買って、カタメのヤサイ大盛にして程なく出てきました。 見栄えは「ドン・・・」の(小)と違いがあるようには見えません。( ̄-  ̄ ;)
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ヤサイの下に隠れた薄くて食べ応えの無いチャーシュー以外にのっているのは、もやし、キャベツです。 麺は極太と言いながら単なる中太ヨレ麺、スープは背脂の浮いた味の薄い味噌でまるっきりインパクトがありませんでした。(-'‘-;)

こんな事なら早々に帰ってきて「ドン・・・」に寄れば良かった。 同じ二郎系でも今回は何だか高いラーメンについた気がします。(; ̄ー ̄A
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2009/7/30

ティーヌン(神保町)  

今日の昼は元同僚のUさん、辛い物好きのIさんと一緒にタイ国ラーメン&タイ屋台料理の「ティーヌン」というチェーン店へ行って来ました。ε=┏( ・_・)┛
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この店、都内あちらこちらに支店がありますが、どの店舗も狭いのが特徴でしょうか?(`m´〃)
http://r.gnavi.co.jp/a968000/menu1.htm

「トムヤムヘン(汁なしトムヤムクン麺)」をビーフン麺の太麺で、中華麺じゃないので腹持ちしないので・・・大盛りにして、トッピングをもやし+煮玉子にしました。σ( ̄∇ ̄o)
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もやし、煮玉子以外にのっているのは、チャーシュー、海老、ふくろたけ、クラッシュピーナッツ、香草です。 麺は幅1cm位もあって太過ぎで、簡単には飲み込めず口の中でちょっと留まってしまう感じがします。 中細麺にすれば良かった・・・失敗。(>_<;)

文字通りスープはありません。 太麺にしたせいでしょうか?トムヤムクンの味はしますが、私にとっては味がかなり薄いのと辛さが全く足りないので、備え付けの香辛料をこれでもかと振りかけ・・・否、注ぎました。ヾ(*≧▽)ノ彡

月初の出張トランジット時以来となるタイ飯でした。 暑いときにタイ飯やインド飯で汗かくと、その後日差しの強い道を歩いていても何だか涼しい気がします。 やっぱりエスニック料理は暑いときに食べるのが美味い・・・d(*⌒▽⌒*)b
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