2009/10/22

ダル・エル・ジェルド  旅行・観光

チュニジア事務所での仕事が短期間である事から、事務所の方々が気を利かせてくれてチュニジア飯を食べさせにチュニスを代表するレストラン「ダル・エル・ジェルド」へ連れて行ってくれました。
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えっ、こんな所に御店が? みたいな入口でしたが、中に入ったらとてつもなく立派なレストランでした。

壁面は凝った装飾とチュニジア由来のタイルで覆われていて、なかなか雰囲気も良かったです。
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モザイクやタイルで有名な土地柄ならではな装飾です。
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オードブルは蛸のサラダに、
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ブリックと呼ばれる揚げ物。
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これは揚げ餃子みたいで美味しかったです。

メインは野菜のクスクスと
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鱸(スズキ)のグリルです。
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味は、もう少し塩味なり香辛料が効いていればもっと美味しいのに・・・

デザートはヨーグルトクリームにアーモンドの粉がかかっているものを頂きました。
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これにはローズ水が入っている事もあって、何だか化粧用乳液を食べているような複雑な感覚でした。

そして最後はデミタスコーヒー
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チュニジア料理のフルコースを味合わせて貰いました。
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2009/10/22

チュニジア出張記2  旅行・観光

ホテルで朝食を取り、迎えの車が来るまでに一時間程余裕があったので、散歩がてら街中を歩いてみました。
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↑泊まっていたホテル。 途上国の街中は何処も似た様な雰囲気がありましたが、大き目のスーパーもあったりして、でも朝からは開いていなくて・・・

イスラムの国ですが、他の国のように朝から礼拝の音楽が街中に響き渡る事も無く・・・モスク周辺も静かなもので、
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何だか本当にイスラムの国に来たんだろうか? なんて疑問を感じる位。

路面電車(トラム)と言われる電車の走っているところまで来てしまいましたが、開いている店は皆個人商店ばかり。
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仕方が無いのでエイヤッと一軒の店に入ってペットボトルの水二本掴んで1ディナール硬貨を出したら釣りは無いよと言う顔をされたので、値段的にそんなもんだろうと言う事で無事に水を調達出来ました。

さて、この後は御仕事だったので記事にはなりませんが、仕事が終わって晩飯に連れていって貰いました。 その記事は別にします。
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