2012/12/9

えびすや 猫ヶ洞店  ラーメンその他

今日の昼はかみさんが好きだという、うどんの「えびすや」の猫ヶ洞店に行ってみました。
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私は名古屋へ来て初めて見たメニューの「白味噌煮込み(うどん)」です。
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のっているのは油揚げ、蒲鉾、ねぎ、生玉子、椎茸、ほうれん草等です。 麺はコシの強い平ヨレ麺、スープの白味噌はさっぱりとして良い味わいでした。 私には八丁味噌よりは馴染みやすいかも・・・
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かみさんは「カレーうどん」ですが、一かき回し後に撮ったのでちょっと見栄えが今一ですね。
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