2013/8/12

優勝軒  ラーメンその他

今朝は普通に夏の朝・・・という感じでした。 でも、天気は良さそうなので日中はかなり暑くなりそうです。
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昼はR17沿いにある大勝軒の流れを継ぐと称するガッツリ系の「優勝軒」というチェーン店に入り、券売機で「赤富士チャーシューメン」を選びました。
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この店のある場所は、居ぬきで代々ラーメン屋が入るのですが、私の知る限り5軒以上長続きせずに閉店しています。 場所は悪くないのに美味い店が入らないのです。

お盆の時期の平日ということもあるのでしょう、客も殆どいませんでした。
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チャーシュー以外にのっているのは、もやし、ラー醤油漬けの刻みニンニク、ねぎです。 麺は中太平ヨレ麺、スープはとろみのある濃い豆板醤の入った味噌味で背脂いっぱいです。

このスープ、刻みニンニクの臭いが強くて、最後まで飲み切る気がせずに残してしまいました。

二郎系というにはちょっと亜流で、特徴も今更ながら感が拭えません。 近場に「ドン」が無ければそれなりなのかもしれませんが・・・ こんどはいつまで持ちこたえるかなぁ・・・
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