2013/9/1


今日は近場で済ませるべく、三年前は醤々亭(JyanJanTei)・・・いつの間にやら名前が変わっていた「秀山(SyuZan)」に一番乗りして、
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「油そば」にトッピングで「煮玉子」と「厚切りチャーシュー」を注文。 程なく出て来ました。
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追加のチャーシューと煮玉子以外にのっているのは、もやし、キャベツ、薄いチャーシューです。 麺は中縮れ麺、スープは甘目の醤油味でした。 店の内装も、中で働いている従業員も変わらず、名前以外は、醤々亭と変わりはありませんでした。

すなわち、味にも変わりがなく、チェーン店の並レベルの味わいで、これを有難がって食べるのは、ちょっと違うな・・・という程度のものでした。 余程の事がないと寄らない店に変わりはありませんでした。
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