2013/12/18

つけ麺で失敗  ラーメンその他

今日はかみさんが遅い日、都内で・・・とも思ったのですが、もしかすると埼玉県央部では雪が降って電車が遅れるかもしれないと、帰って来てから「ドン」に行きましたが、高崎線も宇都宮線も原因は不明ですが既に遅れていました。

ドンには週末の三連休もどこかのタイミングで来ることになりそうなので、目先を変えようと券売機で「つけ麺(中)」を選択して硬めで注文、トッピングはヤサイ、アブラ、ショウガです。
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麺の上には背脂、もやし、キャベツと刻みショウガです。 カネシ醤油味のつけ汁には、ねぎとチャーシューが入っています。 前は角切りチャーシューだったと思うのですが・・・

うーん、ここの太麺はやっぱり暖かい方が美味しく感じられます。 水で締めた冷あつではなくて、あつ盛りなら美味しいかも・・・
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