2014/7/12

麺屋GAKU  ラーメンその他

台風一過で猛烈に蒸し暑い埼玉県央部です。 昼の(ラーメン)メニューがマンネリ化しているので、少し南下して上尾周辺のお店へ出掛けてみようと、「麺屋GAKU」というお店にやってきました。
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お店のGAKUというのは「学」という字を当てるみたいです。 鶏塩専門のようなので、メニューから「鶏塩クリーミー」(鶏スープにクリームチーズと生クリーム)の中盛を選択。 麺硬めで注文。

程なく着丼。
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のっているのは、鶏皮の唐揚げ、カイワレ、糸唐辛子、刻み玉葱、クリームチーズ、海苔です。 レンゲに生クリームとバジルです。 麺は中ストレート麺、スープは鶏の出汁が効いた塩味です。

「生クリームを良く溶いてお召し上がり下さい」との事だったので良く混ぜてみると、ホワイトクリームシチューの様な感じになりました。 麺もストレートな丸麺なので、ラーメンというよりパスタです。

卓上の特製辛味噌を加えてみましたが、
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ますますホワイトソースみたいな味になって来ました。
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カウンター上にはタバスコもありますし・・・これはパスタなのだと思います。
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