2015/8/21

油そば専門店 油や  ラーメンその他

今日はかみさんが仕事で遅くなるというので、神田で今年6月に開店した二郎系の新店を開拓しようかと思ったら・・・ 入口のシャッターで閉じられていてました。 神田で有名な某ラーメン屋の隣に造ったので、潰れてしまったのでしょうか?

仕方がないので、駅近くにある「油や」に入って、券売機で「海老油そば」を購入、麺硬めで注文。
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先客1名、既に提供済だったので、程なくに着丼。

すみません、目的の店が開いていなかったので動揺していたのか、品物の画像を撮り忘れてしまったので、画像はお店のHPから拝借しました。
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干し海老以外にのっているのは、パクチー、メンマ、海苔、白ネギです。 麺は中太ストレート麺、ラー油が沢山かかった醤油タレはノーマルでは物足りなく、卓上の胡椒、酢等で調整しました。

接客は悪く無かったですが、うーんもういいや・・・ という感じでした。
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