2015/11/17

CN シンガポール風ラクサ  ラーメンその他

先般、近所のスーパーでカップヌードルの新作?「シンガポール風ラクサ」を見かけたので買って来ました。
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カップには、やみつき!ココナッツミルク&スパイスとの記載があり、ラクサはシンガポールのB級グルメ、ココナッツミルク入りトムヤムクン麺らしいです。
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フタの上部にラクサペーストが付いています。
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フタを開けると、カップ麺の「揚げ」のようなものがゴロゴロしています。
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お湯を注いで3分、見た目は普通のラーメンみたいです。 これにラクサペーストを入れます。
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ラクサペーストは、トムヤムクンヌードル等に使われるのと同様の強い酸味のある辣味油のようです。 ココナツカレーのようなスープと相まって、甘めのトムヤムクンみたいな味わいでした。 この味、嫌いじゃないかも・・・
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