2017/5/14

雷豚 再訪  ラーメンその他

家の仕事をしつつ、旅行準備を始めたのでバタバタしていましたが、今日の昼は「らーめん 雷豚」を再訪し、
クリックすると元のサイズで表示します
今回は「味噌ラーメン並」を麺硬め、味濃い目で選択し、「まかない丼」を追加しました。

程なく着丼。
クリックすると元のサイズで表示します
のっているのは、海苔、メンマ、チャーシュー、カイワレ、モヤシです。 麺は気持ち硬めの全粒粉中ヨレ麺。 スープは濃い目の味噌でやや辛口の好みの味ですが、この味には刻みネギが欲しいところでした。

カイワレと海苔が存在を主張していて、これは悪くなかったです。

まかない丼は、ほぐしチャーシューとネギを盛った上から、醤油ダレが掛かっていて、
クリックすると元のサイズで表示します
その上に刻み海苔がのっていました。 この刻みネギ、ラーメンにも欲しかったなぁ・・・
0

2017/5/14


法蓮草は未だこれから本葉が生えて来そうですが、少し収穫し。 水菜は育ち過ぎて葉が固くなりそうな感じがしたので、間引きを兼ねて収穫してみました。
クリックすると元のサイズで表示します
法蓮草はおひたしに、水菜も一部をサラダとして使用し、残りはおひたしにしてみました。 葉物は生育が早いですね。

話は変わりますが・・・夏休み取得期間中に夏休みが取れそうにない事は前に書きましたが、夏休みとしてではなく、普通の有給休暇を取得する分には問題が無いということで、上司の許可を貰えたので・・・

来週21日からの1週間、秋田方面へ車中泊の旅に出掛けることにしました。 その準備をはじめましたが、仕事の方が片付くのだろうか・・・?
0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ