2017/9/30

ぐうらーめん  ラーメンその他

山武市の寺を後にして、東金市のR126沿いにある有名店「ぐうらーめん」を初訪問してみました。
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もうじき正午という時間で、店の外に10名程が待っています。 並んでいるうちに注文を取りに来ましたが、メニューがわからないのでチャーシュー麺があるかを確認して麺硬めで注文します。
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行列に並ぶこと15分程で店内のカウンターへ案内されました。 メニューを見ると「ちゃーしゅーめん」がありました。 どのメニューもそこそこな値段で、特に安いわけでもなさそうです。 程なくして着丼。
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見た目は富山ブラックみたいな感じです。 脂分が抜けた感じのチャーシュー以外にのっているのは、海苔、メンマ、玉葱です・・・が、メンマもタマネギも既にスープが染みています。

このスープ、チャーシューの煮汁に醤油を加えたもののようで、表面を焦がしたチャーシューを煮ているのでこのような黒ずんだスープになっているようです。 豚の煮汁以外のダシとかコクといったものは感じられません。

麺は中ヨレ麺、スープが染みて黒ずんでいますが、煮汁の味しかしないので美味いものではありません。 うーん、正直何でこのラーメンに行列が・・・?という感じがしました。

夕方、埼玉への帰路、夕日が綺麗でしたが、圏央道を西に向かうので眩しかったです。
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牛久大仏がシルエットになっていました。
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沈む直前は、♪真っ赤に燃えたぁ〜太陽だからぁ〜♪って感じでした。
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2017/9/30

リベンジ成東(なるとう)  旅行・観光

今日は千葉の実家へ行く日なので、朝N○K「ひよっこ」の最終回を観てから圏央道経由で千葉へと向かいます。 前回、千葉の実家へ向かう前に海の駅に行きましたが、その前にとある寺へと向かったのですが・・・

スクリーン號のナビが1本手前の道からのルートを指示して、辿り着けませんでした。 今回はリベンジで山武市にある「浪切不動院」へやって来ました。 ここは30mの崖の上にお堂が建てられたお寺です。
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今は本堂周辺の修復工事中でしたが、山門やお堂には影響がなかったので登ってみました。
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心臓には負担が無い程度の階段でしたが、登ったら海が見えるかと思ったのですが、残念ながら海は見えませんでした。
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山の無い千葉にこんな所があったなんて初めて知りました。
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2017/9/29

久々の我武者羅  ラーメンその他

今日の昼は、同僚達久々に「我武者羅」を訪問し、券売機で新メニューの「塩生姜ラーメン」を選択、
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麺硬めで注文し、程なくして着丼。

のっているのは、チャーシュー、その上におろし生姜、メンマ、海苔、カイワレ、法蓮草のおひたし、ネギ、アサツキです。クリックすると元のサイズで表示します
麺は普通に柔らかな中ヨレ麺、スープは生姜の効いた透き通った塩でしたが、生姜のインパクトが強すぎて塩の濃さが良くわかりません。可もなく不可もなく・・・と、いったところでしょうか。

チャーシューの上の生姜を溶くまでも無く、スープはかなり生姜風味でした。 塩だけで食べさしてから生姜を味わえたらよかったのに・・・もうひとつ上の梅塩の方が美味かったかもしれません。
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2017/9/28

辛い玉ねぎは美味くない  ラーメンその他

今日は社員食堂のメニューがショボかったので「心や」へ行き、いつもの「玉ねぎ中華そば」を「麺バリカタで・・・」と言ったら、「バリカタはやっていませんが、硬めなら・・・」というのでそれで注文。
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程なくいつもよりは麺硬めで着丼しました。 でも店長の手抜きでしょうが、相変わらず賽の目の玉葱が大雑把過ぎて、噛むほどに辛味を感じます。 うーん、玉ねぎ以外のトッピングメニューは今一なので、困りました・・・
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2017/9/25

たんや2  ラーメンその他

今日も朝からまた都内某大学へ来ていて、昼前に大学での仕事が終わったので、以前訪問した「たんや」に寄り、
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メニューから、今回は「ジャージャー麺」(麺1.5玉)にトッピング「角煮のせ」を選択。 少し待って着丼。
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角煮以外にのっているのは、ジャージャー餡、水菜、ネギです。 麺は不揃いな中平ヨレ麺、餡にインパクトが無く、麺も茹でたてでなくやや延び気味で今三位でした。
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杏仁豆腐は美味かったですけれど・・・
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