2017/10/20

寒い日にはやっぱり・・・  

今週は一段と寒さが厳しくなりました。 今年の関東地方は秋が短くて、まるで名古屋のような感じがします。 火曜日から一週間かみさんが出張でいないので、晩飯は何にしようかと思っていたのですが・・・
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寒い日にはやっぱり温かい鍋物が良いかと思って・・・具を追加すれば何日か食べられるおでんにしました。

玉子や大根は予め下ごしらえしなくてはなりませんが、帰宅後の調理の手間を考えれば、温めるだけのお手軽さはとても嬉しいです。 週末ですし、やっととれた夏休みにも突入したので、おでんをつまみにして晩酌です。
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